Egyszerű körtés bögrés SzÁgikától

Name: Egyszerű körtés bögrés SzÁgikától
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 bögre Finomliszt; 1 bögre Cukor; 5 dkg Vaj; 3 db Tojás; 3 nagy db Körte; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csomag Sütőpor; 1 késhegynyi Szódabikarbóna; 1 kávéskanál Fahéj; 1 kávéskanál Mézeskalács fűszerkeverék; 0 dl Tej; 10 dkg Tortabevonó

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 bögre finomliszt
1 bögre cukor
5 dkg vaj
3 db tojás
3 nagy db körte
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
1 késhegynyi szódabikarbóna
1 kávéskanál fahéj
1 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék
0.5 dl tej
10 dkg tortabevonó

595

Kalória

9.8g

Fehérje

107.2g

Szénhidrát

15.1g

Zsír

124.2g

Víz

109.3g

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

59.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
42% Szénhidrát
6% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
38g cukor

148 kcal
8g vaj

60 kcal
28g tojás

35 kcal
130g körte

67 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
8g tej

5 kcal
17g tortabevonó

91 kcal

Összesen 595 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
6% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
230g cukor

890 kcal
50g vaj

359 kcal
165g tojás

208 kcal
780g körte

400 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
50g tej

28 kcal
100g tortabevonó

546 kcal

Összesen 3568 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
6% Zsír

17.7g finomliszt

64 kcal
13.6g cukor

52 kcal
2.9g vaj

21 kcal
9.7g tojás

12 kcal
46g körte

24 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
2.9g tej

2 kcal
5.9g tortabevonó

32 kcal

Összesen 209 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
42% Szénhidrát
6% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
9.8 g

Zsír

Összesen
15.1 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
109 mg

Ásványi anyagok

Összesen
832.3 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
200 mg
Vas
3 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
351 mg
Nátrium
204 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
107.2 g
Cukor
60 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
124.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
97 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
84 mg
Retinol - A vitamin:
95 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
34 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
187 micro

Összesen 595 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
6% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
58.6 g

Zsír

Összesen
90.6 g
Telített zsírsav
49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
656 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4993.5 g
Cink
7 mg
Szelén
152 mg
Kálcium
1201 mg
Vas
17 mg
Magnézium
284 mg
Foszfor
2104 mg
Nátrium
1223 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
642.9 g
Cukor
359 mg
Élelmi rost
37 mg

Víz

Összesen
745.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
583 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
44 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
197 micro
Kolin:
503 mg
Retinol - A vitamin:
568 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
203 micro
β-crypt
28 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1124 micro

Összesen 3568 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
6% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
5.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
294.3 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
71 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
124 mg
Nátrium
72 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
37.9 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
43.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
33 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
66 micro

Összesen 209 kcal

Elkészítés

A körtéket meghámozzuk, negyedeljük magházát eltávolítjuk, majd kockázzuk. Sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A tojást habosra keverjük a cukorral, vaníliás cukorral, a fahéjjal, a mézeskalács fűszerkeverékkel, majd a vajjal és a tejjel.
Hozzáadjuk a felkockázott körtét, utána pedig a sütőporral és szódabikarbónával elkevert lisztet.
A masszát összedolgozzuk, és kikent-kilisztezett formába öntjük (én kör alakút használtam).
Előmelegített sütőbe rakjuk, és 25-30 percig sütjük.
Ha kihűlt, bekenjük a tetejét tortabevonóval.