Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Egyedényes háromsajtos ravioli

Egyedényes háromsajtos ravioli
Egyedényes háromsajtos ravioli
20 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyedényes sajtos döbbenet, ami annyira laktató, hogy ebből az adagból négy ember is jóllakhat. :)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az olívaolajat felhevítjük egy nagyobb serpenyőben. Hozzáadjuk a finomra vágott fokhagymát, a spenótot, és pár percig kevergetjük, míg a spenót összeesik, a fokhagyma illatosra pirul.
  2. Kivesszük a serpenyőből a spenótot és a fokhagymát, majd visszatesszük a tűzre, beletesszük a mascaropnét, kicsit felolvasztjuk.
  3. Hozzáöntjük a tejet, homogénre keverjük, majd hozzáadjuk a kétféle reszelt sajtot. Folyamatosan kevergetjük, míg fel nem olvad., kb. 5 percig főzzük.
  4. Beletesszük a tortellinit/raviolit, majd lefedve 3-5 percig főzzük. FIGYELEM! Fontos, hogy olyan töltött tésztát válasszunk, ami 3-5 perc alatt megpuhul, mert a keményebb társaiknak több időre van szükségük. ha szárazabb töltött tésztánk van, akkor adjunk egy kis plusz tejet a szószhoz, nehogy leragadjon.
  5. Visszatesszük bele a spenótot, egyet keverünk rajta, és azonnal tálaljuk.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 2 529
elküldve: 2
receptkönyvben: 77
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
1191 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tészta
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

háromsajtos spenótos ravioli

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

610
olívaolaj 3 ek
fokhagyma 2 gerezd
spenót 80 g
mascarpone 25 dkg
tej 1.5 dl
füstölt sajt 5 dkg
edami sajt 5 dkg
tortellini 25 dkg
bors 0 ízlés szerint