Édes-savanyú szezámmagos csirke
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
100g csirkemellfilé120 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
10g szójaszósz6 kcal
-
3g balzsamecet2 kcal
-
50g méz152 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
5g paprikakrém0 kcal
-
5g ecet1 kcal
-
100g rizs358 kcal
-
5g szezámolaj44 kcal
-
7g szezámmag40 kcal
Összesen
742
kcal
- 11% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
200g csirkemellfilé240 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
20g szójaszósz12 kcal
-
5g balzsamecet4 kcal
-
100g méz304 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
10g paprikakrém0 kcal
-
10g ecet2 kcal
-
200g rizs716 kcal
-
10g szezámolaj88 kcal
-
14g szezámmag80 kcal
Összesen
1485
kcal
- 11% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
34.5g csirkemellfilé41 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3.5g szójaszósz2 kcal
-
0.9g balzsamecet1 kcal
-
17.3g méz53 kcal
-
1.7g cukor7 kcal
-
1.7g paprikakrém0 kcal
-
1.7g ecet0 kcal
-
34.5g rizs124 kcal
-
1.7g szezámolaj15 kcal
-
2.4g szezámmag14 kcal
Összesen
257
kcal
- 11% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 31.5 g
Zsír
-
Összesen 11.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 73 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1190.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 41 mg
-
Kálcium 82 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 81 mg
-
Foszfor 368 mg
-
Nátrium 608 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 128 g
-
Cukor 47 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 109.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 9 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 250 micro
-
Kolin: 89 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
742
kcal
- 11% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 62.9 g
Zsír
-
Összesen 23.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 146 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2380.6 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 82 mg
-
Kálcium 165 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 162 mg
-
Foszfor 735 mg
-
Nátrium 1216 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 256 g
-
Cukor 93 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 218.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 18 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 29 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 499 micro
-
Kolin: 178 mg
-
Retinol - A vitamin: 18 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
1485
kcal
- 11% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.9 g
Zsír
-
Összesen 4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 25 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 411.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 28 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 127 mg
-
Nátrium 210 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.2 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 37.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 86 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
257
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg csirkemellfilé
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 ek szójaszósz
-
1 ek balzsamecet
-
4 ek méz
-
2 ek paprikakrém
-
2 ek ecet
-
1 ek szezámolaj
-
2 ek szezámmag
Elkészítés
- A csirkemelleket felkockázzuk nagyobb darabokra. Besózzuk, borsozzuk.
- A páclében (balzsamecet, szójaszósz) pihentetjük legalább fél órán át.
- A mártás: 4 ek. mézet, 2 tk. cukrot (én nádcukrot használtam), 2 ek. ecetet, 2 ek. paprikakrémet kikeverek szirup állagúra, addig ameddig a cukor feloldódik.
- Közben a rizst megfőztük.
- Serpenyőben kevés szezámolajon kisütjük a húskockákat.
- Beleforgatjuk a mártásba, majd a szezámmagba, és tálalhatjuk.
- Én még megöntöztem a maradék mártással tálaláskor, de mártogatósnak is kitehetjük mellé.
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 416
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 30
- Össznézettség: 32128
- Feltöltés dátuma: 2012. április 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
A szezámmag-őrületem folytatódik! Néha egy-egy alapanyagot képes vagyok több fogáson keresztül használni, variálni, mert annyira megragad az íze.