Nosalty Logó

Édes-savanyú csirke Évi nénitől

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Évi néni
Édes-savanyú csirke Évi nénitől
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
wok
  • 8% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír

Az ananász előkészítéséhez

A zöldséges csirkéhez

A sűrítéshez

Összesen 338 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír

Az ananász előkészítéséhez

A zöldséges csirkéhez

A sűrítéshez

Összesen 1355 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír

Az ananász előkészítéséhez

A zöldséges csirkéhez

A sűrítéshez

Összesen 73 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    30.1 g

Zsír

  • Összesen
    7.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    91 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    918.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    46 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    58 mg
  • Foszfor
    312 mg
  • Nátrium
    470 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    38.5 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    306.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    350 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    65 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    50 micro
  • Kolin:
    117 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    1243 micro
  • β-karotin
    3390 micro
  • β-crypt
    116 micro
  • Likopin
    1357 micro
  • Lut-zea
    123 micro
Összesen 338 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    120.6 g

Zsír

  • Összesen
    30.2 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    365 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3674.2 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    117 mg
  • Kálcium
    185 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    233 mg
  • Foszfor
    1247 mg
  • Nátrium
    1879 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    154.2 g
  • Cukor
    112 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    1224.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1401 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    261 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    53 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    198 micro
  • Kolin:
    466 mg
  • Retinol - A vitamin:
    45 micro
  • α-karotin
    4970 micro
  • β-karotin
    13560 micro
  • β-crypt
    462 micro
  • Likopin
    5429 micro
  • Lut-zea
    491 micro
Összesen 1355 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.6 g

Zsír

  • Összesen
    1.6 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    20 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    200.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    10 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    68 mg
  • Nátrium
    102 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.4 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    66.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    76 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    271 micro
  • β-karotin
    739 micro
  • β-crypt
    25 micro
  • Likopin
    296 micro
  • Lut-zea
    27 micro
Összesen 73 Kcal

Hozzávalók

Az ananász előkészítéséhez

A zöldséges csirkéhez

A sűrítéshez

Elkészítés

Az ananász előkészítéséhez

  1. Az ananászt megtisztítjuk, felaprítjuk, és 2 dl vízben 2 ek mézzel feltesszük 5 percre főzni.
  2. A csirkemellet 1 cm-es csíkokra vágjuk, és 2 ek szójaszósszal leöntve hűtőbe tesszük 2-3 órára pácolódni.
  3. A hagymát, a répát, a paprikát egyenlő, vékony csíkokra vágjuk.
  4. A hagyma csíkokat kevés olajon megpirítjuk. Amikor barnulni kezd, hozzáadjuk a répát, majd a csirkemellcsíkokat, aztán pedig a paprikát. Megszórjuk a barna cukorral, és 1-2 percig pirítjuk.
  5. A megpirított húshoz és zöldséghez adjuk az ananászt a főzőlevével együtt. Hozzáöntjük a sherryt és a ketchupot, kb. 5 percig forraljuk.
  6. 1 ek étkezési keményítőt elkeverünk 2-3 ek hideg vízzel, és besűrítjük vele a szószt.
  7. Párolt jázmin rizzsel tálaljuk.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 11969
  • Feltöltés dátuma: 2013. április 18.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Évi néni 1830 recept

Kezdő háziasszony koromban nagy előszeretettel vásároltam az üveges, kész mártásokat. Most már úgy gondoltam, nem lehet olyan nagy ördöngösség elkészíteni. Valóban nem volt az. Ha már össze vannak vágva a hozzávalók, percek alatt elkészíthető.

Hozzászólások

Torma

Figyi SzuperszakácsVass! Hagytam üzenetet a blogodon, nézd meg, mert határidõs a téma!!!! Szép és ügyes ez a recept is!!! T:)

Évi néni

Még elbízom magam. Köszönöm. Megkaptam, cselekszem. Köszi a gondolatért. V:)

Gabys

Szia Évi:) Ez garantáltan nagyon finom étel. Én is úgy kezdtem, hogy kielemeztem a kész kinai mártásokat. Rájöttem olyat én is tudok.Állítom finomabb amit mi csinálunk:) Én is szoktam a Tiedéhez hasonlót készíteni, még bambuszrügyet is teszek bele. Wokban készítem el, valami fenséges. Lehet megemberelem magam elkészítem az én variációmat és felteszem. Ezer éve nem csináltam, pedig kérincsélik.....:) Üdv: Gabi

Torma

Csinald Gabcus!! Varni fogom!!! T:)

Gabys

Csakis és kizárólag a kedvedért Tormusom:))))) Majd sikkantok, ha rászántam magam. Pusszancs: G

Hozzávalók

Az ananász előkészítéséhez

A zöldséges csirkéhez

A sűrítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek