r
Nosalty Logó
halételek haltekercs

Doveri nyelvhal tekercs rákkal

NS
Doveri nyelvhal tekercs rákkal
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
nehéz

Hozzávalók

214
Kalória
22g
Fehérje
2.5g
Szénhidrát
10.5g
Zsír
174.5g
Víz
180.2g
Koleszterin
293.5mg
Élelmi rost
1.2g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 214 kcal
  • 10% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1071 kcal
  • 10% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 100 kcal
  • 10% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22 g

Zsír

  • Összesen
    10.5 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1151.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    47 mg
  • Kálcium
    72 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    36 mg
  • Foszfor
    433 mg
  • Nátrium
    561 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    2.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    174.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    114 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    152 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    164 mg
  • Retinol - A vitamin:
    109 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    64 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    115 micro
  • Lut-zea
    102 micro
Összesen 214 kcal
  • 10% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    110 g

Zsír

  • Összesen
    52.5 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    901 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5759.5 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    236 mg
  • Kálcium
    359 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    182 mg
  • Foszfor
    2166 mg
  • Nátrium
    2806 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    12.5 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    872.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    571 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    761 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    124 micro
  • Kolin:
    819 mg
  • Retinol - A vitamin:
    545 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    319 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    575 micro
  • Lut-zea
    508 micro
Összesen 1071 kcal
  • 10% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.1 g

Zsír

  • Összesen
    4.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    83 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    529.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    33 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    199 mg
  • Nátrium
    258 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    1.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    80.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    53 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    70 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    75 mg
  • Retinol - A vitamin:
    50 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    29 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    53 micro
  • Lut-zea
    47 micro
Összesen 100 kcal

Elkészítés

  1. Válasszuk szét a tojássárgáját a fehérjétől, és tegyük félre a sárgákat. Finoman keverjük össze a fehérjét a rákkal, a konyakkal és a paradicsompürével. Finoman sózzuk meg, és tegyük félre.
  2. Szórjuk meg sóval és borssal a halfilé mindkét oldalát, tekerjük fel, és kössük át a tekercseket snidlinggel.
  3. Tegyük a haltekercseket egy hőálló tálba, és locsoljuk meg fehérborral.
  4. Vágjuk apróra a mogyoróhagymát, verjük fel keményre a tejszínt, és óvatosan keverjük hozzá tojásfehérje-rák-paradicsompüré keverékhez. Ízesítsük sóval, borssal. Töltsük meg a haltekercseket a mixszel.
  5. Állítsuk be az Interval+sütés programot 180 °C-ra, és süssük 15-20 percig az ételt.
  6. Tegyünk 3-3 haltekercset egy-egy meleg tányérra, és tegyük vissza a sütőbe, hogy a hal meleg maradjon.
  7. Szűrjük le a szószt, és forraljuk fel egy kis lábosban. Kapcsoljuk le a főzőlapot, majd keverjük a szószhoz a vajat és a tojássárgáját.
  8. A krémes szószt ízesítsük sóval, borssal, majd öntsük rá a haltekercsekre.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 5 p
  • Sütés ideje: 20 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C

Különleges haltekercs az Electrolux konyhájából.

Hasonló receptek

Összes haltekercs
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept