Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Dirty Fries - A megpakolt sült krumpli

Dirty Fries - A megpakolt sült krumpli
Dirty Fries - A megpakolt sült krumpli
gyors recept | szponzorált tartalom
60 perc / előkészület: 15 perc főzés: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sörös csirke, rengeteg sajt és bacon, ja, és végtelen sült krumpli!
Felejtsd el az unalmas pizza-chips-popcorn kombót, és dobj össze a meccsre egy megpakolt sült krumplit a haveroknak!

hozzávalók / 6 adag

A krumplihoz

A szószhoz

Szólj hozzá!

elkészítés

A krumplihoz

  1. A sütőt előmelegítjük 220 fokra, és kb. 15 perc alatt készre sütjük a sült krumplit. (Félidőben ne felejtsük el kicsit átforgatni!)
  2. Egy lábasban két ujjnyi vajat hevítünk, majd üvegesre pároljuk az apróra vágott vöröshagymát. Megszórjuk egy evőkanál barna cukorral, majd mehet bele a mustár és a worcestershire-szósz is.
  3. Jól elkeverjük, majd a borssal és a fél doboz stout-tal folytatjuk. Alacsony lángon főzzük, közben ropogósra sütjük a baconszeleteket, felszeleteljük a hagymát, és lereszeljük a sajtot.
  4. A grill csirkét két villa segítségével szálaira szedjük, majd beleforgatjuk a sörös szószba.
  5. Végül egy nagy edénybe borítjuk a sült krumplit, a szószos csirkét, a reszelt sajt felét, a felkarikázott újhagymát (ebből tegyünk félre egy picit), a ropogósra sült, majd felaprított bacon-t, és jól összekeverjük.
  6. Megszórjuk a maradék sajttal, és mehet a sütőbe, míg a sajt megolvad, kb. 10-15 percre!
  7. Közben felkarikázzuk a jalapeno paprikát (ezzel fogjuk díszíteni), és elkészítjük a szószt!

A szószhoz

  1. A majonézt és a srirachát simára keverjük, és a felkarikázott jalapenoval, maradék újhagymával és a szósszal együtt tálaljuk!
  2. Jó szurkolást és jó étvágyat! ;)
  • sütési hőfok: 220°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 789
elküldve: 2
receptkönyvben: 67
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Réthly Dávid

Mióta szakács: 2017.03.21.
5 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
fogás: egyéb fogás
kategória: egytálételek
nehézség: közepes
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
mikor: vacsora
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

baconös krumpli

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

782
burgonya 600 g
vöröshagyma 2 db
vaj 50 g
barna cukor 1 ek
mustár 1 ek
worcestershire-szósz 1 teáskanál
bors 0 ízlés szerint
sör 2.5 dl
bacon 6 szelet
újhagyma 3 db
sajt 20 dkg
csirke 1 db
jalapeño 2 db
majonéz 4 ek
chiliszósz 1 ek