r
Nosalty Logó

Dirty Fries - A megpakolt sült krumpli

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Réthly Dávid
Dirty Fries - A megpakolt sült krumpli
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
  • 11% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A krumplihoz

A szószhoz

Összesen 778 kcal
  • 11% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A krumplihoz

A szószhoz

Összesen 4663 kcal
  • 11% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A krumplihoz

A szószhoz

Összesen 139 kcal
  • 11% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    46.7 g

Zsír

  • Összesen
    54.4 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    206 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1405 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    36 mg
  • Kálcium
    280 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    76 mg
  • Foszfor
    486 mg
  • Nátrium
    520 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.7 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    295.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    253 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    28 micro
  • K vitamin:
    63 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    54 micro
  • Kolin:
    140 mg
  • Retinol - A vitamin:
    236 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    197 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    332 micro
Összesen 778 kcal
  • 11% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    280.5 g

Zsír

  • Összesen
    326.4 g
  • Telített zsírsav
    121 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    115 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    44 g
  • Koleszterin
    1237 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8430 g
  • Cink
    23 mg
  • Szelén
    215 mg
  • Kálcium
    1680 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    456 mg
  • Foszfor
    2918 mg
  • Nátrium
    3117 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    130.3 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    1772.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1516 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    154 mg
  • D vitamin:
    167 micro
  • K vitamin:
    378 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    86 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    325 micro
  • Kolin:
    841 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1419 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    1179 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1995 micro
Összesen 4663 kcal
  • 11% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.4 g

Zsír

  • Összesen
    9.8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    37 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    252.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    87 mg
  • Nátrium
    93 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    53 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    45 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    42 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    35 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    60 micro
Összesen 139 kcal
  • Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

A krumplihoz

A szószhoz

Elkészítés

A krumplihoz

  1. A sütőt előmelegítjük 220 fokra, és kb. 15 perc alatt készre sütjük a sült krumplit. (Félidőben ne felejtsük el kicsit átforgatni!)
  2. Egy lábasban két ujjnyi vajat hevítünk, majd üvegesre pároljuk az apróra vágott vöröshagymát. Megszórjuk egy evőkanál barna cukorral, majd mehet bele a mustár és a worcestershire-szósz is.
  3. Jól elkeverjük, majd a borssal és a fél doboz stout-tal folytatjuk. Alacsony lángon főzzük, közben ropogósra sütjük a baconszeleteket, felszeleteljük a hagymát, és lereszeljük a sajtot.
  4. A grill csirkét két villa segítségével szálaira szedjük, majd beleforgatjuk a sörös szószba.
  5. Végül egy nagy edénybe borítjuk a sült krumplit, a szószos csirkét, a reszelt sajt felét, a felkarikázott újhagymát (ebből tegyünk félre egy picit), a ropogósra sült, majd felaprított bacon-t, és jól összekeverjük.
  6. Megszórjuk a maradék sajttal, és mehet a sütőbe, míg a sajt megolvad, kb. 10-15 percre!
  7. Közben felkarikázzuk a jalapeno paprikát (ezzel fogjuk díszíteni), és elkészítjük a szószt!

A szószhoz

  1. A majonézt és a srirachát simára keverjük, és a felkarikázott jalapenoval, maradék újhagymával és a szósszal együtt tálaljuk!
  2. Jó szurkolást és jó étvágyat! ;)
  • Sütés hőfoka: 220 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 291
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 21
  • Össznézettség: 20249
  • Feltöltés dátuma: 2019. május 30.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Dirty Fries - A megpakolt sült krumpli
Réthly Dávid 32 recept

Sörös csirke, rengeteg sajt és bacon, ja, és végtelen sült krumpli! Felejtsd el az unalmas pizza-chips-popcorn kombót, és dobj össze a meccsre egy megpakolt sült krumplit a haveroknak!

Hozzávalók

A krumplihoz

A szószhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek