r
Nosalty Logó

Savanyú káposztás főtt krumpli

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Zsuzsci
Savanyú káposztás főtt krumpli
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 1084 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 2167 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 151 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.7 g

Zsír

  • Összesen
    87.6 g
  • Telített zsírsav
    32 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    41 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    113 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1562.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    105 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    91 mg
  • Foszfor
    310 mg
  • Nátrium
    1044 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    59.8 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    443.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    79 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    91 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    469 micro
Összesen 1084 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    31.4 g

Zsír

  • Összesen
    175.3 g
  • Telített zsírsav
    64 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    82 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    225 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3125.5 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    210 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    183 mg
  • Foszfor
    619 mg
  • Nátrium
    2088 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    119.5 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    887 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    11 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    159 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    50 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    183 micro
  • Kolin:
    104 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    31 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    938 micro
Összesen 2167 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.2 g

Zsír

  • Összesen
    12.3 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    16 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    218.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    43 mg
  • Nátrium
    146 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    62 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    66 micro
Összesen 151 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A fazék aljára tesszük a savanyú káposztát, majd arra a krumplit.
  2. Hozzáadjuk a borókabogyót,a babérlevelet és kb. 1,5 ujjnyi vizet.
  3. Fedő alatt addig főzzük, amíg a krumpli meg nem puhul.
  4. Közben ropogósra sütjük a szalonnát, és egy másik edényben vajon (vagy zsíron) világos barnára sütjük a felkarikázott hagymát.
  5. Ha a krumpli kész, összetörjük, és jól összekeverjük az összes hozzávalókat - savanyú káposztát, hagymát, szalonnát -, ha a püré száraznak tűnik, tejjel lazíthatjuk.
  6. Ízles szerint sózzuk, borsozzuk.
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 10831
  • Feltöltés dátuma: 2012. október 06.

Ajánló

A fényképen a "füstölt kolbász" holland változatával tálaltam, de lehet debrecenivel, magyar kolbásszal, sőt pörkölttel is enni. Ki hogyan szereti...

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Savanyú káposztás főtt krumpli
Zsuzsci 21 recept

A holland konyha egyik alapja... Imádjuk!

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Ropogós sültkolbásszal, hideg sörrel! Gratulálok hozzá!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek