torta diótorta

Diótorta liszt nélkül

8adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tésztához

6 db tojás
6 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg dió
6 ek zsemlemorzsa
1 csomag sütőpor

Krémhez

10 dkg margarin
6 ek porcukor
20 dkg dió
2 ek zsemlemorzsa
2 dl tej

579

Kalória

14.3g

Fehérje

29.8g

Szénhidrát

47.2g

Zsír

32.5g

Víz

135g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

17g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

11% Fehérje
24% Szénhidrát
38% Zsír

Tésztához

41g tojás

52 kcal
8g cukor

29 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
25g dió

164 kcal
8g zsemlemorzsa

30 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Krémhez

13g margarin

90 kcal
5g porcukor

20 kcal
25g dió

164 kcal
3g zsemlemorzsa

10 kcal
25g tej

14 kcal

Összesen 579 kcal

11% Fehérje
24% Szénhidrát
38% Zsír

Tésztához

330g tojás

415 kcal
60g cukor

232 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g dió

1308 kcal
60g zsemlemorzsa

237 kcal
12g sütőpor

6 kcal

Krémhez

100g margarin

717 kcal
42g porcukor

163 kcal
200g dió

1308 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal
200g tej

112 kcal

Összesen 4616 kcal

11% Fehérje
24% Szénhidrát
38% Zsír

Tésztához

26.7g tojás

34 kcal
4.9g cukor

19 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
16.2g dió

106 kcal
4.9g zsemlemorzsa

19 kcal
1g sütőpor

0 kcal

Krémhez

8.1g margarin

58 kcal
3.4g porcukor

13 kcal
16.2g dió

106 kcal
1.6g zsemlemorzsa

6 kcal
16.2g tej

9 kcal

Összesen 373 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

11% Fehérje
24% Szénhidrát
38% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.3 g

Zsír

Összesen
47.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
28 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1007.3 g
Cink
2 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
227 mg
Vas
3 mg
Magnézium
89 mg
Foszfor
411 mg
Nátrium
257 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
29.8 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
32.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
161 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
77 micro
Kolin:
129 mg
Retinol - A vitamin:
154 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
82 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
187 micro

Összesen 579 kcal

11% Fehérje
24% Szénhidrát
38% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
114.2 g

Zsír

Összesen
377.4 g
Telített zsírsav
52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
86 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
220 g
Koleszterin
1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8058.3 g
Cink
17 mg
Szelén
130 mg
Kálcium
1817 mg
Vas
22 mg
Magnézium
709 mg
Foszfor
3286 mg
Nátrium
2056 mg
Réz
7 mg
Mangán
14 mg

Szénhidrát

Összesen
238.1 g
Cukor
136 mg
Élelmi rost
30 mg

Víz

Összesen
259.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1288 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
110 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
615 micro
Kolin:
1034 mg
Retinol - A vitamin:
1233 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
658 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1497 micro

Összesen 4616 kcal

11% Fehérje
24% Szénhidrát
38% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.3 g

Zsír

Összesen
30.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
88 mg

Ásványi anyagok

Összesen
653 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
147 mg
Vas
2 mg
Magnézium
57 mg
Foszfor
266 mg
Nátrium
167 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
19.3 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
21 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
104 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
84 mg
Retinol - A vitamin:
100 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
53 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
121 micro

Összesen 373 kcal

Elkészítés

Tésztához

A tojásokat kettéválasztjuk: a sárgáját felverjük a cukorral habosra, a fehérjét pedig kemény habbá a sütőporral.
A cukorral felvert tojássárgájához adjuk a száraz hozzávalókat (dió, prézli), majd ezután hozzáadjuk a habot is (tojásfehérje felverve a sütőporral).
Kb. 30 percig sütjük.

Krémhez

A darált diót prézlivel a tejben megfuttatjuk, majd hagyjuk kihűlni.
Közben a margarint a cukorral habosra keverjük.
Ha minden kihűlt, akkor a cukorral kivert margarint és a tejben prézlivel futtatott diót összekeverjük, ezzel kész is a krém.
Ha kihűlt a tésztánk, 2-3 részre vágjuk, megtöltjük és beborítjuk a diós krémmel, tetszés szerint díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Nagyon szereti a családom a diót, ezért tavaly karácsonykor addig kutakodtam az interneten, míg meg nem találtam ezt a kiváló receptet, illetve kicsit átszerkesztettem a hozzávalókat. De kiváló recept, mindig elfogy az utolsó falatig.