Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Diós szilvatorta

Diós szilvatorta
Diós szilvatorta
50 perc / előkészület: 15 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (13)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Vannak receptek, amik minden évben a kezembe kerülnek, megcsodálom őket, aztán félreteszem, hogy majd. Ezt a receptet 10 éve pakolgatom :-D Kár, hogy nem sütöttem meg hamarabb, mert nagyon-nagyon finom sütemény! A dió és a szilva remek páros! A tejföltől és a joghurttól puha, nem száraz a tészta. Az újság szerint ez egy régi-régi magyar recept, csak megreformálva. Mindenképp érdemes kipróbálni! Sőt, a diót szerintem mákkal is lehet helyettesíteni!

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

A tetejére

ajánlat

Nem tudok mit írni: egyszerűen meg kell sütni!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tészta minden hozzávalóját egy mély tálba mérjük és egyneművé kavarjuk. Ügyeljünk arra, hogy a szódabikarbónát a lisztben vagy a dióban vegyítsük el!
  2. Egy tortaformát vastagon vajazzunk ki (lisztezni nem kell).
  3. A tésztát öntsük bele, simítsuk el.
  4. A megmosott szilvákat magozzuk ki. A szilva egyik felét mártsuk meg fahéjas cukorban, borítsuk össze a másik fél szilvával, a mag helyére pedig illesszünk egy fél diószemet.
  5. Az összeillesztett diós szilvaszemeket nyomjuk a tésztába.
  6. Előmelegített sütőben 180 fokon, hőlégkeveréssel 165 fokon süssük készre, kb. 35-40 perc alatt. Tűpróbával ellenőrizzük!
  7. Hagyjuk kihűlni, csak utána szeljük. Tetejét porcukorral is megszórhatjuk.

  • sütési hőfok: 165°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 26 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 32 781
elküldve: 53
receptkönyvben: 827
elkészítve: 40/52
Facebookon megjelent: -

szakács

nyihaj

Mióta szakács: 2011.07.20.
120 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna
diéta: gluténmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

diós-szilvás torta, szilvatorta fahéjasan, szilvatorta dióval

Hozzászólások (13)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

nyihaj
nyihaj / nyihaj Sun, 2015-03-29 07:27

Remélem jól sikerült és ízlett! Kíváncsi vagyok a véleményedre :)

bekapete
bekapete Mon, 2014-08-11 15:13

Egyszerűen elkészíthető, csoda süti! Nagy sikert arattam vele itthon. Köszönjük! :)

dorcus89
dorcus89 / dorcus89 Tue, 2012-10-16 19:52

Ma sütöttem meg és olyan jó illat járta át a lakást. Én a szilvákat csak jól megszórtam fahéjjal, a cukrot elhagytam. :) Tényleg nagyon finom és nem száraz. Dió is van bőven, na meg szilvával is tele van a fagyasztó úgyhogy gyakori vendég lesz nálunk. Köszi a receptet.

nyihaj
nyihaj / nyihaj Tue, 2012-10-16 19:58

Nagyon örülök, hogy jól sikerült a torta és ízlett :) Köszönöm, h. megírtad! A cukor ízlés kérdése és talán a szilva édességétől is függ - természetes, hogy mindenki a saját meglátása szerint formálja a receptet :) Hú, nálunk (édesapámnál) alig lett dió :( de azért sor kerül olykor-olykor erre a sütire is.

evacili
evacili Thu, 2012-08-16 23:15

Nagyon jól néz ki. A pontos liszt adagot nem lehetne megtudni? A pohár tejfölös poharat jelent?

nyihaj
nyihaj / nyihaj Fri, 2012-08-17 06:14

Szia! A lisztet már belezuttyantottam a tálba, amikor eszembe jutott, hogy azt is lemérhettem volna - így ebből pontos dkg-ot nem tudok írni. Igen, a pohár = tejfölöspohár :) A kisboltban nálunk 150 gr-os magyar joghurt volt, így ez volt a mérce. Ebbe kanalazva mértem ki a tejfölt, majd elmosva a száraz hozzávalókat is. Nem macerás, pikk-pakk megvan! :)

evacili
evacili Fri, 2012-08-17 20:06

Szia! Köszi a gyors választ.Teljesen érthető, hamar megcsinálom.

nyihaj
nyihaj / nyihaj Thu, 2012-08-16 17:31

Remélem, ha elkészíted, ízleni fog! Pár napja egy baráti, kerti összejövetelre 3 ilyen tortát sütöttem, elfogyott az utolsó morzsáig - a sütik közül elsőre! Megnyugodva konstatáltam, nemcsak nálam nyerő ez a süti :)

573
tejföl 150 g
joghurt 150 g
tojás 2 db
porcukor 1 bögre
barna cukor 4 dkg
rizsliszt 2 bögre
dió 110 g
szódabikarbóna 1.5 kk
vaj 1 ek
szilva 20 db
dió 10 dkg
fahéj 0 ízlés szerint
cukor 1 ek