Diós paleo süti
- 9% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 40% Zsír
-
17g mák88 kcal
-
17g dió109 kcal
-
17g kókuszzsír149 kcal
-
17g xilit40 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
0 kcal
-
17g víz0 kcal
-
1g kókuszzsír11 kcal
- 9% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 40% Zsír
-
100g mák525 kcal
-
100g dió654 kcal
-
100g kókuszzsír892 kcal
-
100g xilit240 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
0 kcal
-
100g víz0 kcal
-
8g kókuszzsír67 kcal
- 9% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 40% Zsír
-
16.2g mák85 kcal
-
16.2g dió106 kcal
-
16.2g kókuszzsír144 kcal
-
16.2g xilit39 kcal
-
17.8g tojás22 kcal
-
0 kcal
-
16.2g víz0 kcal
-
1.2g kókuszzsír11 kcal
- 9% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 40% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.6 g
Zsír
-
Összesen 37.1 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 629.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 266 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 86 mg
-
Foszfor 235 mg
-
Nátrium 28 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 30.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 55 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 83 micro
- 9% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 40% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 45.4 g
Zsír
-
Összesen 222.5 g
-
Telített zsírsav 102 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 79 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3777.3 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 48 mg
-
Kálcium 1594 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 518 mg
-
Foszfor 1408 mg
-
Nátrium 169 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 100.5 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 183.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 156 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 225 micro
-
Kolin: 333 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 496 micro
- 9% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 40% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 36 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 58 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 611.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 258 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 84 mg
-
Foszfor 228 mg
-
Nátrium 27 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 29.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 25 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 54 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 80 micro
Hozzávalók
-
10 dkg kókuszzsír
-
2 db tojás
-
1 késhegynyi szódabikarbóna
-
1 dl víz
Elkészítés
- A két tojást alaposan felverjük.
- A xukor hozzáadásával a tojásokat tovább verjük/keverjük, jó habosra.
- A kókuszzsír hozzáadásával tovább folytatjuk ezt a műveletet.
- A kimért máklisztet és diót, valamint a szódabikarbónát óvatosan beleforgatjuk, majd hozzáadagoljuk a vizet is. Ne legyen folyós, inkább olyan kenhető állagú.
- Kizsírozott (kókusz) tepsibe simítjuk. Akkor jó az állaga, ha nem folyik szét, kicsit segíteni kell neki.
- Előmelegített sütőben kb. 10-15 percig sütjük (puha maradjon, de érezhetően sűrű).
- Kockákra vágva tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 20x30
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 111
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 19084
- Feltöltés dátuma: 2012. június 23.
Ajánló
Paleolit étrenden élőknek is megfelelő, ha még nem túl szigorúak. Ahol nem található a konyhában xukor és kókuszzsír, biztosan helyettesíthető cukorral és zsírral vagy margarinnal, de ehhez a mennyiséget ki kell kísérletezni. Önmagában is finom, de én most házi narancslekvárral ettem (ez már nem paleo ).
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Férjem egy ideje a paleolit táplálkozást részesíti előnyben, nekem meg úgy látszik, tetszik a kihívás, hogy végre kicsit más sütiket is készíthetek. Bár azt mondja, hogy a sütikre és a kenyérhelyettesítőkre csak átmeneti időszakban van szükség, aztán már nem is kívánja az ember, és ő nagyon jól meglenne nélküle, ehhez képest a tegnapi csokis tortát nem érkeztem lefotózni. Ezt is csak azért, mert most éppen nincs itthon. Biztos vagyok benne, hogy nem éri meg a holnap reggelt. Mármint a süti.