Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Diós nyalánkság

Diós nyalánkság
Diós nyalánkság
40 perc / előkészület: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (17)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy hónapja már, hogy kaptam egy zacskó diót, és most vettem észre, hogy szinte alig van már benne, mert mindig rájárok és elropogtatom. Készíteni szerettem volna valami finomságot belőle, de semmi olyat, amihez sok mindent kellene elővennem, és időigényes. Ilyenkor általában a habcsók szokott beugrani, de én nem szeretem, mert számomra túlságosan édes. Így sokkal könnyedebbet kreáltam, és nagyon finom lett.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásfehérjéket felverjük, lassan adagolva a porcukrot és a vaníliát hozzá.
  2. Mikor kemény habbá felvertük, nagyon óvatosan elkeverjük benne a diót (a diót krémesre daráljuk, szinte masszaként viselkedik), és kivajazott sütőlapra rákanalazunk tetszőleges formájú kupacokat, közepébe dióbelet tehetünk.
  3. Előmelegített sütőben szárítjuk.
  4. Miután kivettük a sütőből, hagyjuk kihűlni.
  5. Belül kicsit krémes a dió olajossága miatt (olyan, mint a lekvár), viszont kívül ropogós.
  • sütési hőfok: 130°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 13 205
elküldve: 5
receptkönyvben: 379
elkészítve: 15/21
Facebookon megjelent: -

szakács

Illatok a konyhámból

Mióta szakács: 2012.02.16.
124 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
diéta: gluténmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

diós keksz, diós korong, diókrémes tallér

Hozzászólások (17)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

viola76
viola76 Thu, 2017-08-31 20:37

Folyékony édesítőm van . Ha azt rakok bele,nem lesz híg ?

sz.ildiko
Sweetie Pie / sz.ildiko Wed, 2012-10-17 08:18

szia,
és mondd csak, ebből a fenti adagból hány darab lett neked? 14 kanál darált dióval és 3 tojásfehérjével csináltam, és lett belőle 11 kupac :DDDD cukor helyett mondjuk édesítő tabit porítottam, de ez így akkor is nagyon kevés :(
bár ízre/állagra 5 csillagos :)

213
tojásfehérje 2 db
porcukor 2 ek
vanília 1 csipet
dió 10 dkg
vaj 1 ek