Tőzegáfonyás - diós cookie

Name: Tőzegáfonyás - diós cookie
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 150 g Dió durvára vágott; 200 g Vaj puha; 175 g Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csipet Só; 1 db Tojás; 300 g Finomliszt; 1 tk Sütőpor; 100 g Vörösáfonya aszalt

Glaser

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

150 g dió (durvára vágott)
200 g vaj (puha)
175 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
1 db tojás
300 g finomliszt
1 tk sütőpor
100 g vörösáfonya (aszalt)

724

Kalória

10.3g

Fehérje

74.6g

Szénhidrát

44.6g

Zsír

33.1g

Víz

101.7g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

32.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
28% Zsír

25g dió

164 kcal
33g vaj

239 kcal
29g cukor

113 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
0g só

0 kcal
9g tojás

12 kcal
50g finomliszt

182 kcal
0g sütőpor

0 kcal
17g vörösáfonya

8 kcal

Összesen 724 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
28% Zsír

150g dió

981 kcal
200g vaj

1434 kcal
175g cukor

677 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
2g sütőpor

1 kcal
100g vörösáfonya

46 kcal

Összesen 4339 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
28% Zsír

15.1g dió

99 kcal
20.2g vaj

145 kcal
17.6g cukor

68 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
0g só

0 kcal
5.5g tojás

7 kcal
30.2g finomliszt

110 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
10.1g vörösáfonya

5 kcal

Összesen 438 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
28% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
10.3 g

Zsír

Összesen
44.6 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
102 mg

Ásványi anyagok

Összesen
392.7 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
71 mg
Vas
2 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
199 mg
Nátrium
44 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
74.6 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
33.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
242 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
237 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
62 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
67 micro

Összesen 724 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
28% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
62.1 g

Zsír

Összesen
267.7 g
Telített zsírsav
112 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
79 g
Koleszterin
610 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2355.9 g
Cink
8 mg
Szelén
127 mg
Kálcium
424 mg
Vas
9 mg
Magnézium
320 mg
Foszfor
1196 mg
Nátrium
261 mg
Réz
3 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
447.4 g
Cukor
194 mg
Élelmi rost
22 mg

Víz

Összesen
198.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1450 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
255 micro
Kolin:
275 mg
Retinol - A vitamin:
1419 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
372 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
402 micro

Összesen 4339 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
28% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
27 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
237.5 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
43 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
121 mg
Nátrium
26 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
45.1 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
20 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
146 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
143 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
38 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
41 micro

Összesen 438 kcal

Elkészítés

A diót durvára vágjuk.
A vajat a cukorral, vaníliás cukorral és csipet sóval krémesre kavarjuk. Hozzákavarjuk a tojást, majd adagonként a sütőporral elkevert lisztet. A legvégén hozzákavarjuk a diót és az áfonyát.
A tésztából dió nagyságú golyókat formálunk, majd kézzel kb. 6 cm átmérőjű körökké lapítjuk.
Előmelegített sütőbe toljuk, és megsütjük.