r
Nosalty Logó

Diós-narancsos répatorta

Metro
Diós-narancsos répatorta
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

449
Kalória
6.8g
Fehérje
35.8g
Szénhidrát
32.2g
Zsír
30.2g
Víz
36g
Koleszterin
3.1g
Élelmi rost
21.3g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 30% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 449 kcal
  • 7% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 30% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 4482 kcal
  • 7% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 30% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 360 kcal
  • 7% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 29% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.8 g

Zsír

  • Összesen
    32.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    242.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    41 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    117 mg
  • Nátrium
    33 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    35.8 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    30.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    202 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    774 micro
  • β-karotin
    1846 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    130 micro
Összesen 449 kcal
  • 7% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 29% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    67.6 g

Zsír

  • Összesen
    322 g
  • Telített zsírsav
    34 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    76 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    121 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2425.4 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    69 mg
  • Kálcium
    409 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    414 mg
  • Foszfor
    1171 mg
  • Nátrium
    327 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    358.1 g
  • Cukor
    213 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

Víz

  • Összesen
    301.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2016 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    56 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    43 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    279 micro
  • Kolin:
    402 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    7736 micro
  • β-karotin
    18457 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    1299 micro
Összesen 4482 kcal
  • 7% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 29% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.4 g

Zsír

  • Összesen
    25.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    29 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    194.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    33 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    33 mg
  • Foszfor
    94 mg
  • Nátrium
    26 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    28.8 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    24.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    162 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    12 micro
  • α-karotin
    621 micro
  • β-karotin
    1482 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    104 micro
Összesen 360 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. A diót durvára daráljuk, a répát lereszeljük, egy nagy tálba öntjük, jól összekeverjük.
  2. Egy másik tálkába szórjuk a liszteket, a sütőport, fűszereket, a reszelt narancsot és gyömbért. Összekeverjük.
  3. 2 db tojást felverünk, majd a répás masszához adjuk a fűszeres keverékkel együtt. Hozzáöntjük a olajat, a cukrot, jól összedolgozzuk.
  4. Egy kivajazott, lisztezett formába töltjük a masszát, és egy fakanál segítségével elegyengetjük.
  5. 180 fokos sütőben kb. 30 percig sütjük. (Fogpiszkálóval, hústűvel teszteljük, hogy megsült-e.) Közben elkészítjük a krémet.
  6. Ha a tészta kihűlt, ráöntjük a krémet, a tetejét dióval díszítjük, majd egy rövid időre a hűtőbe tesszük.

A krémhez

  1. A krémsajtot, a mascarpone-t és a porcukrot kézi habverő segítségével simára keverjük, hűtjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 30 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C

A méltán híres répatorta, aminek már saját napja is van (Febr. 3.), ahogy mi készítjük! :)

További receptek

Trikolor répatorta

A húsvéti kedvencben, a répatortában általában csak az „alap” a narancssárga répát használjuk, megfeledkezve arról, hogy a zöldségnek van ám lila és sárgásfehér színű ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...