Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Köleslisztes répatorta

Köleslisztes répatorta
Köleslisztes répatorta
55 perc / előkészület: 15 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A torta kisfiam 1. szülinapjára készült. Sokat vadásztam a neten répatorta után, mert nagyon akartam figyelni rá, hogy olyan legyen, amit egy kisbaba is megkóstolhat. Végül egy védőnői oldalon találtam meg ezt a receptet, amit választottam. Nekem nem igazán jött be, kicsit kesernyés utóíze volt a köles miatt, de a fiam imádta, boldogan ette -minden falat után azt mondogatta, hogy: "nyam-nyam" - és nem kellett tartanom tőle, hogy esetleg egy vajas-krémes tortától megfájdul a pocakja. Természetesen a vendégeknek volt  "rendes" torta is, az egyik kedvenc diótortánk, csak nagyobb kiadásban, 9 tojásból, és több krémmel, marcipánosan. A macitorta díszítése nem túl profi (Apa és a nagy tesó műve), de ez egy olyan torta, amihez ragaszkodtunk az első szülinap miatt, hogy saját készítésű legyen.

hozzávalók / 8 adag

Díszítéshez:

  • marcipán
  • cukortoll
     

ajánlat

Én 50 percet sütöttem, mert 40 után még folyt a közepe.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojássárgákat a mézzel krémesre keverjük. Hozzáadjuk a puha vajat, a citrom levét, sót, a mézeskalács fűszerkeveréket, az őrölt mandulát, végül a reszelt répát.
  2. A lisztet elkeverjük a sütőporral, és a tojásos masszához adjuk.
  3. A tojásfehérjét felverjük kemény habbá, végül ezt is hozzáadjuk a masszához.
  4. Szilikon tortaformába (vagy vajjal kikent, kilisztezett sima sütőformába) töltjük a masszát, és előmelegített sütőben megsütjük. Marcipánnal és cukortoll segítségével díszítjük.

  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 24 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 721
elküldve: 1
receptkönyvben: 35
elkészítve: 0/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Borsmentalevél

Mióta szakács: 2011.06.21.
43 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: torta
kalória: átlagos
diéta: gluténmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
babakonyha: baba 12-18 hónap
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

gluténmentes répatorta, répatorta mézzel

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!