Köleslisztes répatorta
A torta kisfiam 1. szülinapjára készült. Sokat vadásztam a neten répatorta után, mert nagyon akartam figyelni rá, hogy olyan legyen, amit egy kisbaba is megkóstolhat. Végül egy védőnői oldalon találtam meg ezt a receptet, amit választottam. Nekem nem igazán jött be, kicsit kesernyés utóíze volt a köles miatt, de a fiam imádta, boldogan ette -minden falat után azt mondogatta, hogy: "nyam-nyam" - és nem kellett tartanom tőle, hogy esetleg egy vajas-krémes tortától megfájdul a pocakja. Természetesen a vendégeknek volt "rendes" torta is, az egyik kedvenc diótortánk, csak nagyobb kiadásban, 9 tojásból, és több krémmel, marcipánosan. A macitorta díszítése nem túl profi (Apa és a nagy tesó műve), de ez egy olyan torta, amihez ragaszkodtunk az első szülinap miatt, hogy saját készítésű legyen.
