Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Diós-mogyorós csiga

Diós-mogyorós csiga
Diós-mogyorós csiga
50 perc / előkészület: 25 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Hétvégére sütöttem lányaimnak, hogy legyen egy kis plusz muníció a kollégiumba.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A töltelékhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A liszthez hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot, az instant élesztőt, és összekeverjük.
  2. Majd a tojást, a langyos tejet és végül a margarint is elkeverjük benne.
  3. A tésztánkat jól összedolgozzuk, és meleg helyen letakarva kelni hagyjuk. (kb. 1 óra)
  4. Míg kel a tésztánk, elkészítjük a tölteléket.
  5. A diót, a mogyorót beletesszük egy tálkába, hozzáadjuk a cukrokat, és összekeverjük.
  6. Végül ráöntjük a tejet, és még egyszer alaposan átkeverjük. (Ha kicsit folyós lenne a töltelék, pici diót vagy mogyorót adhatunk még hozzá. (A tölteléket fel lehet még turbózni egy kevés reszelt narancshéjjal is, sőt aki szereti tehet bele mazsolát is.)
  7. Mikor a tésztánk megkelt, ½ cm vastagra kinyújtjuk, rákenjük a tölteléket, és feltekerjük.
  8. Kb. 2 cm vastag szeletekre vágjuk.
  9. Lisztezett, zsírozott tepsibe tesszük. Kb. 15 percet langyos helyen még kelni hagyjuk.
  10. Előmelegített sütőben sütjük.
  11. Hűlés után porcukorral meghintve tálaljuk.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 40x30x4 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 167
elküldve: 1
receptkönyvben: 48
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

pötyi64

Mióta szakács: 2010.07.08.
57 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
kategória: kelt tészta
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

mogyorós csiga, mogyorós-diós kelt tészta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

986
finomliszt 45 dkg
instant élesztő 1 tasak
porcukor 7 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
margarin 6 dkg
tojás 1 db
tej 2 dl
1 csipet
vaj 1 ek
finomliszt 1 evőkanál
dió 5 dkg
törökmogyoró 5 dkg
tej 1 dl
vaníliás cukor 1 csomag
porcukor 10 dkg
narancshéj 1 narancsból nyert
mazsola 1 marék