r
Nosalty Logó

Diós-mogyorós csiga

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
pötyi64
Diós-mogyorós csiga
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 64% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 986 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 64% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 3939 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 64% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 321 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 64% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 12% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.6 g

Zsír

  • Összesen
    34.7 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    53 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    586.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    45 mg
  • Kálcium
    149 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    71 mg
  • Foszfor
    253 mg
  • Nátrium
    61 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    148.9 g
  • Cukor
    55 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    167 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    112 micro
  • Kolin:
    56 mg
  • Retinol - A vitamin:
    158 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    101 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    83 micro
Összesen 986 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 64% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 12% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    82.2 g

Zsír

  • Összesen
    138.9 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    58 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    44 g
  • Koleszterin
    210 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2345.8 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    179 mg
  • Kálcium
    595 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    283 mg
  • Foszfor
    1013 mg
  • Nátrium
    244 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    595.6 g
  • Cukor
    220 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    117.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    667 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    16 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    60 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    446 micro
  • Kolin:
    226 mg
  • Retinol - A vitamin:
    632 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    406 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    332 micro
Összesen 3939 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 64% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 12% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.7 g

Zsír

  • Összesen
    11.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    17 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    192.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    49 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    83 mg
  • Nátrium
    20 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    48.8 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    9.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    55 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    52 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    33 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    27 micro
Összesen 321 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A liszthez hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot, az instant élesztőt, és összekeverjük.
  2. Majd a tojást, a langyos tejet és végül a margarint is elkeverjük benne.
  3. A tésztánkat jól összedolgozzuk, és meleg helyen letakarva kelni hagyjuk. (kb. 1 óra)
  4. Míg kel a tésztánk, elkészítjük a tölteléket.
  5. A diót, a mogyorót beletesszük egy tálkába, hozzáadjuk a cukrokat, és összekeverjük.
  6. Végül ráöntjük a tejet, és még egyszer alaposan átkeverjük. (Ha kicsit folyós lenne a töltelék, pici diót vagy mogyorót adhatunk még hozzá. (A tölteléket fel lehet még turbózni egy kevés reszelt narancshéjjal is, sőt aki szereti tehet bele mazsolát is.)
  7. Mikor a tésztánk megkelt, ½ cm vastagra kinyújtjuk, rákenjük a tölteléket, és feltekerjük.
  8. Kb. 2 cm vastag szeletekre vágjuk.
  9. Lisztezett, zsírozott tepsibe tesszük. Kb. 15 percet langyos helyen még kelni hagyjuk.
  10. Előmelegített sütőben sütjük.
  11. Hűlés után porcukorral meghintve tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 40x30x4
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Receptkönyvben: 23
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 4682
  • Feltöltés dátuma: 2011. február 05.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
pötyi64 57 recept

Hétvégére sütöttem lányaimnak, hogy legyen egy kis plusz muníció a kollégiumba.

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

Sajttól roskadó húsvéti sós sütik

Megadjuk a módját a húsvéti vendégvárásnak: sajtos sós sütiket sütünk, de nem sima pogácsát vagy sajtos rudat: stanglit dupla sajttal, csigát fokhagymásan-sajtosan, mini kiflit libazsírosan, krumplisan, és persze sajtosan.

Nosalty

További cikkek