Diós-körtés muffin

Name: Diós-körtés muffin
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Finomliszt; 10 dkg Dió darált; 5 ek Cukor; 2 db Tojás; 1 dl Napraforgó olaj; 1 tk Sütőpor; 1 ek Tej szükség szerint; 3 db Körte; 10 dkg Fehér csokoládé

Norci79

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

15 dkg finomliszt
10 dkg dió (darált)
5 ek cukor
2 db tojás
1 dl napraforgó olaj
1 tk sütőpor
1 ek tej (szükség szerint)
3 db körte
10 dkg fehér csokoládé

gyors
magyar

785

Kalória

12.7g

Fehérje

80.3g

Szénhidrát

48.5g

Zsír

137.6g

Víz

95.3g

Koleszterin

6.9g

Élelmi rost

41.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
29% Szénhidrát
17% Zsír

38g finomliszt

137 kcal
25g dió

164 kcal
13g cukor

48 kcal
28g tojás

35 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
1g sütőpor

0 kcal
3g tej

1 kcal
150g körte

77 kcal
25g fehér csokoládé

135 kcal

Összesen 785 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
17% Zsír

150g finomliszt

546 kcal
100g dió

654 kcal
50g cukor

194 kcal
110g tojás

138 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
2g sütőpor

1 kcal
10g tej

6 kcal
600g körte

308 kcal
100g fehér csokoládé

539 kcal

Összesen 3137 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
17% Zsír

12.4g finomliszt

45 kcal
8.3g dió

54 kcal
4.1g cukor

16 kcal
9.1g tojás

11 kcal
7g napraforgó olaj

62 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0.8g tej

0 kcal
49.7g körte

26 kcal
8.3g fehér csokoládé

45 kcal

Összesen 259 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
29% Szénhidrát
17% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.7 g

Zsír

Összesen
48.5 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
Koleszterin
95 mg

Ásványi anyagok

Összesen
621.8 g
Cink
2 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
145 mg
Vas
2 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
285 mg
Nátrium
100 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
80.3 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
137.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
43 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
99 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
190 micro

Összesen 785 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
17% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
51 g

Zsír

Összesen
193.9 g
Telített zsírsav
40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
82 g
Koleszterin
381 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2487.1 g
Cink
7 mg
Szelén
91 mg
Kálcium
581 mg
Vas
8 mg
Magnézium
253 mg
Foszfor
1139 mg
Nátrium
401 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
321.2 g
Cukor
165 mg
Élelmi rost
28 mg

Víz

Összesen
550.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
170 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
38 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
41 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
227 micro
Kolin:
396 mg
Retinol - A vitamin:
164 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
88 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
761 micro

Összesen 3137 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
17% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
16.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
206.1 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
48 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
94 mg
Nátrium
33 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
26.6 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
45.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
63 micro

Összesen 259 kcal

Elkészítés

A körtét meghámozzuk, és felkockázzuk.
Összekeverjük a száraz hozzávalókat, és belekeverjük a nedves hozzávalókat.
Majd beleforgatjuk a körtét is.
Muffinfomába kanalazzuk, és forró sütőben készre sütjük.
Ha kihűltek a muffinok, a csokit gőz fölött felolvasztjuk, és a muffinok tetejére csurgatjuk. (Én 1-1 cukrot tettem a tetjére.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

A húgom barátnőjének zöldség-gyümölcs boltja van otthon, vidéken. Egyik nap olyan finom körtét hozott, hogy bevásároltunk belőle. Annyi volt a gond vele, hogy hamar megpuhultak, gyorsan ki kellett találni valamit, hogy ne menjen tönkre. Persze, meg is ehettük volna, de már nem bírtuk, és szerettünk volna belőle valamit készíteni. Ebből 15 db muffin lett.