aprósütemény hókifli

Diós hókifli egyszerűen

Lurpak

6adag

Idő

54p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

340 g vaj (Lurpak nem sózott vaj)
40 g vaníliás cukor
65 g porcukor (+ a végén a mártogatáshoz)
150 g dió (darált)
1 csepp vanília kivonat (ízlés szerint)
0.5 kk citromhéj (ízlés szerint)
400 g finomliszt

881

Kalória

11.2g

Fehérje

71.8g

Szénhidrát

62.9g

Zsír

18.2g

Víz

121.8g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

18.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
44% Szénhidrát
38% Zsír

57g vaj

406 kcal
7g vaníliás cukor

26 kcal
11g porcukor

42 kcal
25g dió

164 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
67g finomliszt

243 kcal

Összesen 881 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
38% Zsír

340g vaj

2438 kcal
40g vaníliás cukor

155 kcal
65g porcukor

252 kcal
150g dió

981 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
400g finomliszt

1456 kcal

Összesen 5282 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
38% Zsír

34.2g vaj

245 kcal
4g vaníliás cukor

16 kcal
6.5g porcukor

25 kcal
15.1g dió

99 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
0.1g citromhéj

0 kcal
40.2g finomliszt

146 kcal

Összesen 531 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
44% Szénhidrát
38% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
11.2 g

Zsír

Összesen
62.9 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
122 mg

Ásványi anyagok

Összesen
313.2 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
48 mg
Vas
2 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
172 mg
Nátrium
8 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
71.8 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
18.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
388 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
380 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
93 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 881 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
38% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
67.1 g

Zsír

Összesen
377.5 g
Telített zsírsav
181 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
93 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
83 g
Koleszterin
731 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1879.1 g
Cink
8 mg
Szelén
147 mg
Kálcium
290 mg
Vas
9 mg
Magnézium
332 mg
Foszfor
1033 mg
Nátrium
49 mg
Réz
3 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
431.1 g
Cukor
110 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
109.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2327 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
261 micro
Kolin:
164 mg
Retinol - A vitamin:
2281 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
555 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
86 micro

Összesen 5282 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
38% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.7 g

Zsír

Összesen
37.9 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
73 mg

Ásványi anyagok

Összesen
188.8 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
29 mg
Vas
1 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
104 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
43.3 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
11 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
234 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
229 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
56 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 531 kcal

Elkészítés

A lisztet szórjuk egy edénybe, és adjuk hozzá a felkockázott vajat. A kezünkkel szépen lassan morzsoljuk el a vajat a lisztben.
Öntsük hozzá a darált diót, a porcukrot, a vaníliás cukrot, és ízlés szerint adjunk még hozzá vaníliaőrleményt és citromhéjat.
Addig gyúrjuk, amíg jól összeáll a tészta. Ezután tegyük fóliába és mehet a hűtőbe egy órára.
Miután kivettük szedjük kisebb darabokra, és a tenyerünkkel sodorjunk belőle rudakat. Az asztalon is sodorhatjuk kicsit, majd egy kés segítségével vágjuk őket méretre. Ezután a kezünkkel formázzunk belőle kis kifliket.
Helyezzük őket sütőpapíros tepsire, és 175 C fokon 13-15 perc alatt süssük őket készre.
Ha kihűltek, forgassuk őket porcukorba. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 14 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

További kipróbált receptek

Egy igazi klasszikus sütemény, amit nem csak karácsonykor érdemes sütni. Kevés hozzávaló, mégis ízletes végeredmény. A tésztája pedig szuper finom, a titok pedig a jó minőségű vaj. Mi most a Lurpak nem sózott vaját használtuk hozzá.