édes süti diós süti

Diós habos-pudingos szelet

Salamon Csilla

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2098

Kalória

29g

Fehérje

216.2g

Szénhidrát

126.1g

Zsír

81.9g

Víz

279.1g

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

94.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
48% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

125g finomliszt

455 kcal
25g porcukor

97 kcal
3g sütőpor

2 kcal
63g margarin

448 kcal
15g tojássárgája

48 kcal
15g tejföl

30 kcal

A tojáshabhoz

30g tojásfehérje

16 kcal
13g cukor

48 kcal
38g dió

245 kcal

A krémhez

23g vaníliás pudingpor

86 kcal
125g tej

70 kcal
50g vaj

359 kcal
50g porcukor

194 kcal

Összesen 2098 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
100g porcukor

387 kcal
12g sütőpor

6 kcal
250g margarin

1793 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
60g tejföl

119 kcal

A tojáshabhoz

120g tojásfehérje

62 kcal
50g cukor

194 kcal
150g dió

981 kcal

A krémhez

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
500g tej

280 kcal
200g vaj

1434 kcal
200g porcukor

774 kcal

Összesen 8386 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

21.8g finomliszt

79 kcal
4.4g porcukor

17 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
10.9g margarin

78 kcal
2.6g tojássárgája

8 kcal
2.6g tejföl

5 kcal

A tojáshabhoz

5.2g tojásfehérje

3 kcal
2.2g cukor

8 kcal
6.5g dió

43 kcal

A krémhez

3.9g vaníliás pudingpor

15 kcal
21.8g tej

12 kcal
8.7g vaj

63 kcal
8.7g porcukor

34 kcal

Összesen 365 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
48% Szénhidrát
28% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
29 g

Zsír

Összesen
126.1 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
36 g
Koleszterin
279 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1666.2 g
Cink
3 mg
Szelén
61 mg
Kálcium
471 mg
Vas
4 mg
Magnézium
97 mg
Foszfor
655 mg
Nátrium
374 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
216.2 g
Cukor
94 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
81.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
930 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
63 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
95 micro
Kolin:
171 mg
Retinol - A vitamin:
889 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
482 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
191 micro

Összesen 2098 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
28% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
115.9 g

Zsír

Összesen
504.5 g
Telített zsírsav
166 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
168 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
143 g
Koleszterin
1116 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6664.7 g
Cink
10 mg
Szelén
243 mg
Kálcium
1883 mg
Vas
14 mg
Magnézium
388 mg
Foszfor
2619 mg
Nátrium
1495 mg
Réz
3 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
864.8 g
Cukor
378 mg
Élelmi rost
24 mg

Víz

Összesen
327.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3720 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
30 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
131 micro
K vitamin:
253 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
382 micro
Kolin:
685 mg
Retinol - A vitamin:
3557 micro
α-karotin
23 micro
β-karotin
1927 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
762 micro

Összesen 8386 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
28% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
22 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
290.8 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
82 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
114 mg
Nátrium
65 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
37.7 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
14.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
162 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
84 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
33 micro

Összesen 365 kcal

Elkészítés

A tésztához

Egy tálba szórjuk a lisztet, a sütőport, a porcukrot, és jól összekeverjük. Belemorzsoljuk a margarint, majd a tojások sárgáját és a tejfölt, és alaposan összedolgozzuk.
A tésztát 3 részre osztjuk, kisodorjuk, és tepsi hátoldalára tesszük.
Felverjük a tojásfehérjét a cukorral, minden lapot megkenünk habbal, megszórjuk dióval, így sütünk 3 lapot.
A pudingport felfőzzük, ha kihűlt, összevegyítjük a vaj és a cukor keverékével, és megtöltjük vele a megsütött lapokat.