Diétás túrós palacsinta

Name: Diétás túrós palacsinta
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 7 evőkanál Finomliszt; 7 evőkanál Diabetikus liszt lowcarb mastermix liszt, update; 3 db Tojás; 1 késhegynyi Só; 10 csepp Folyékony édesítőszer; 2 csipet Sütőpor; 4 dl Tej; 1 ek Napraforgó olaj; 250 g Tehéntúró; 125 g Joghurt; 15 csepp Folyékony édesítőszer ízlés szerint; 1 db Citrom

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A palacsintatésztához

7 evőkanál finomliszt
7 evőkanál diabetikus liszt (lowcarb mastermix liszt, update)
3 db tojás
1 késhegynyi só
10 csepp folyékony édesítőszer
2 csipet sütőpor
4 dl tej
1 ek napraforgó olaj

A töltelékhez

250 g tehéntúró
125 g joghurt
15 csepp folyékony édesítőszer (ízlés szerint)
1 db citrom

427

Kalória

27.4g

Fehérje

44.7g

Szénhidrát

13.2g

Zsír

122.7g

Víz

139.1g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

8.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
22% Szénhidrát
6% Zsír

A palacsintatésztához

26g finomliszt

96 kcal
26g diabetikus liszt

87 kcal
41g tojás

52 kcal
0g só

0 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
100g tej

56 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

A töltelékhez

63g tehéntúró

92 kcal
31g joghurt

19 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
43g citrom

7 kcal

Összesen 427 kcal

13% Fehérje
22% Szénhidrát
6% Zsír

A palacsintatésztához

105g finomliszt

382 kcal
105g diabetikus liszt

347 kcal
165g tojás

208 kcal
1g só

0 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
400g tej

224 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

A töltelékhez

250g tehéntúró

368 kcal
125g joghurt

76 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
170g citrom

26 kcal

Összesen 1702 kcal

13% Fehérje
22% Szénhidrát
6% Zsír

A palacsintatésztához

7.9g finomliszt

29 kcal
7.9g diabetikus liszt

26 kcal
12.4g tojás

16 kcal
0.1g só

0 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
30.1g tej

17 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal

A töltelékhez

18.8g tehéntúró

28 kcal
9.4g joghurt

6 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
12.8g citrom

2 kcal

Összesen 129 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
22% Szénhidrát
6% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
27.4 g

Zsír

Összesen
13.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
139 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1051.8 g
Cink
163 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
232 mg
Vas
126 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
254 mg
Nátrium
225 mg
Réz
6 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
44.7 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
122.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
67 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
115 mg
Retinol - A vitamin:
67 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
190 micro

Összesen 427 kcal

13% Fehérje
22% Szénhidrát
6% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
109.5 g

Zsír

Összesen
52.7 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
556 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4207.1 g
Cink
653 mg
Szelén
83 mg
Kálcium
928 mg
Vas
504 mg
Magnézium
78 mg
Foszfor
1014 mg
Nátrium
900 mg
Réz
25 mg
Mangán
21 mg

Szénhidrát

Összesen
178.7 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
490.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
267 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
48 mg
D vitamin:
122 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
114 micro
Kolin:
461 mg
Retinol - A vitamin:
266 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
31 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
759 micro

Összesen 1702 kcal

13% Fehérje
22% Szénhidrát
6% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.2 g

Zsír

Összesen
4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
42 mg

Ásványi anyagok

Összesen
316.6 g
Cink
49 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
70 mg
Vas
38 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
76 mg
Nátrium
68 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
13.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
36.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
23 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 129 kcal

Elkészítés

A palacsintatésztához

Az összetevőket robotgéppel összekeverjük csomómentesre.
Pár cseppolajat csepegtetve a palacsintasütőre, aranybarnára sütjük.
A túrót a joghurttal és édesítővel jól összedolgozzuk, hozzáadjuk a citrom reszelt héját. A citromot megtisztítjuk a keserű héjától (ami rajta maradt fehér résztől), és apróra vágva a túróhoz adhatjuk.
Beletöltjük az elkészült tölteléket a palacsintába.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p

Egyszerű, fogyókúrás finomság. Kb. 12 db nagyobb palacsinta elkészítésére elegendők az összetevők. Sokkal laktatóbb a normál palacsintánál, számomra 2 db elegendő, hogy jóllakjak. Update 1-es kódú. A folyadékot és a tojásmennyiséget lehet sokalljátok, de a Mastermix miatt többre van szükség.