Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Diétás, pihe-puha, teljes kiőrlésű zsömle

Diétás, pihe-puha, teljes kiőrlésű zsömle
Diétás, pihe-puha, teljes kiőrlésű zsömle
45 perc / előkészület: 20 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szerettem volna valami egészségesen finomat enni, ami házi és nem fogdossák össze a boltban, így összedobtam ezt a finom házi zsömlét. 

hozzávalók / 5 adag

ajánlat

Tökéletes reggelire és vacsorára egyaránt. 

Én melegszendvicset szoktam többek között készíteni belőle (túrókrémmel megkenem, rá mozzarella, sonka, amikor összeolvadnak az ízek szerintem nagyon finom vacsora is lehet akár).

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Minden hozzávalót egy tálba helyezünk, az élesztőt belemorzsoljuk. Én a mosogatócsap alá helyeztem a tálam, amibe elkezdtem gyúrni a hozzávalókat, közben hozzáadjuk a langyos vizet. Annyi langyos vizet adjunk hozzá, ameddig nem kapunk egy nagyon ragadós tésztát, majd hagyjuk pihenni egy jó meleg helyen. (1-1.5 órán keresztül)
  2. Közben a sütőt érdemes már előmelegíteni 180-200 Celsius fokra. Miután duplájára dagadt a tésztánk, vizes kézzel kezdjünk el kis gombócokat formázni (minden gombóc után érdemes bevizezni a kezünket), és tegyük őket egy lapos sütőtepsire, amire sütőpapírt helyezünk. A hozzávalókból nekem 9 db gombóc készült el, kb. akkora legyen mint egy teniszlabda.
  3. Ezután helyezzük el őket őket egymás mellé kb. 8-10 cm távolság legyen köztük. A tetejét megkenjük a joghurttal, a tetejére szórhatunk egy kis napraforgómagot is (egy kicsit hagyjuk őket pihenni kb. 10 percre).
  4. Irány az előmelegített sütő, és egy 25-30 percig süssük őket, ameddig egy kis színt kapnak.(tűpróbáig)
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 30
össznézettség: 5 022
elküldve: 3
receptkönyvben: 48
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

AnitaSztaricsek

Mióta szakács: 2020.04.29.
9 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, reggeli, uzsonna, vacsora
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: péksütemény
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 5 főre

receptkategóriák

főkategória: péksütemény
alkategória: zsemle
hasonló kategóriák: kifli, buci, burek, bagel, hamburger-buci, pita, édes leveles, perec, briós, croissant

egyéb elnevezések

zsömle, zsemle, teljes kiőrlésű

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

564
teljes kiőrlésű liszt 50 dkg
görög joghurt 1.5 dl
friss élesztő 5 dkg
2.5 kávéskanál
tojás 1 db
kókuszolaj 7 ek
tökmag 2 ek
napraforgómag 2.5 ek
víz 2 dl
zabpehely 3 ek