Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Datolyás-aszalt cseresznyés-pisztáciás energiaszelet

Datolyás-aszalt cseresznyés-pisztáciás energiaszelet
Datolyás-aszalt cseresznyés-pisztáciás energiaszelet
20 perc / előkészület: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sok energia kis helyen - ideális kirándulásokhoz, de akár iskolai tízóraira, uzsonnára is. Legközelebb szerintem golyó formájúra formázom, egyszerűbb és praktikusabb is. Az üzletekben keressük a hozzáadott cukormentes datolyát és aszalt gyümölcsöket. Én most csak sózott pörkölt pisztáciát kaptam, ebből is létezik sótlan változat, bár így sem volt sós a végeredmény.

hozzávalók / 12 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A datolyát kimagozzuk, a pisztáciát meghámozzuk - ez a legidőigényesebb része az előkészítésnek.
  2. A datolyát késsel apróra vágjuk.
  3. Aprítógépben felaprítjuk a hántolt mandulát és a pisztáciát, nem kell porrá őrölni, jó ha vannak nagyobb darabok is, de a túl nagy darabok megnehezítik a formázást. A felaprított pisztáciát, mandulát egy nagyobb tálba tesszük.
  4. Az aprítógépben feldaraboljuk az aszalt cseresznyét és a datolyát, itt inkább egy masszára számítsunk inkább, mint apró darabokra.
  5. Az aszalt gyümölcsöket is a tálba tesszük és kézzel alaposan elvegyítjük a masszát.
  6. Formázás: Sütőpapírral bélelt tepsibe lapítgatjuk a masszát, majd szeletelés előtt 15 percre a fagyasztóba tesszük. Ez nem egy könnyű részfeladat, úh. lehet, érdemes golyókat gyúrni a masszából, és fogyasztásig hűtőben tárolni őket. Ha mégis a szeletek mellett döntünk, akkor a fagyasztóból kivéve éles késsel müzliszelet méretűre vágjuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 662
elküldve: 0
receptkönyvben: 19
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

BodonJudit

Mióta szakács: 2013.12.13.
28 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, uzsonna
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 12 főre

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

149
datolya 175 g
pisztácia 70 g
aszalt gyümölcsök 10 dkg
mandula 120 g