húsételek bundás hús

Currys sörtésztában sült csirkemell rizsgúlával

Iluska

3adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

csirkemell sörtésztában

60 dkg csirkemellfilé
2 db tojás
10 dkg teljes kiőrlésű liszt (kb.)
1.5 dl sör
1 kávéskanál só
rózsabors ízlés szerint
2 késhegynyi curry por
3 dl napraforgó olaj

rizs

20 dkg rizs
1 kávéskanál só
1 ek napraforgó olaj
1 teáskanál petrezselyem
4 dl víz

870

Kalória

56.8g

Fehérje

79.6g

Szénhidrát

33.2g

Zsír

364.6g

Víz

266g

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

459.4mg

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír

csirkemell sörtésztában

200g csirkemellfilé

240 kcal
37g tojás

46 kcal
33g teljes kiőrlésű liszt

111 kcal
50g sör

22 kcal
1g só

0 kcal
0g rózsabors

0 kcal
0g curry por

0 kcal
85g napraforgó olaj

188 kcal

rizs

67g rizs

239 kcal
1g só

0 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
133g víz

0 kcal

Összesen 870 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír

csirkemell sörtésztában

600g csirkemellfilé

720 kcal
110g tojás

138 kcal
100g teljes kiőrlésű liszt

332 kcal
150g sör

65 kcal
4g só

0 kcal
0g rózsabors

0 kcal
0g curry por

0 kcal
255g napraforgó olaj

564 kcal

rizs

200g rizs

716 kcal
4g só

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
400g víz

0 kcal

Összesen 2606 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír

csirkemell sörtésztában

32.8g csirkemellfilé

39 kcal
6g tojás

8 kcal
5.5g teljes kiőrlésű liszt

18 kcal
8.2g sör

4 kcal
0.2g só

0 kcal
0g rózsabors

0 kcal
0g curry por

0 kcal
13.9g napraforgó olaj

31 kcal

rizs

10.9g rizs

39 kcal
0.2g só

0 kcal
0.4g napraforgó olaj

4 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
21.8g víz

0 kcal

Összesen 143 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
56.8 g

Zsír

Összesen
33.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
266 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2093.8 g
Cink
4 mg
Szelén
70 mg
Kálcium
48 mg
Vas
5 mg
Magnézium
119 mg
Foszfor
668 mg
Nátrium
1178 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
79.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
364.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
70 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
28 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
199 micro
Kolin:
274 mg
Retinol - A vitamin:
70 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
236 micro

Összesen 870 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
170.5 g

Zsír

Összesen
99.7 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
32 g
Koleszterin
798 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6281.4 g
Cink
11 mg
Szelén
210 mg
Kálcium
143 mg
Vas
16 mg
Magnézium
356 mg
Foszfor
2004 mg
Nátrium
3535 mg
Réz
1 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
238.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
1093.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
209 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
34 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
85 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
72 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
598 micro
Kolin:
823 mg
Retinol - A vitamin:
209 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
707 micro

Összesen 2606 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.3 g

Zsír

Összesen
5.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
44 mg

Ásványi anyagok

Összesen
343.1 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
8 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
109 mg
Nátrium
193 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
59.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
39 micro

Összesen 143 kcal

Elkészítés

csirkemell sörtésztában

A húst vagdossuk szeletekre, meg is sózhatjuk. A sörtészta hozzávalóit csomómentesre keverjük, a rózsaborsot és a curryt is keverjük hozzá. Ügyeljünk arra, hogy kellően sűrű legyen, hogy jól megtapadjon a húsokon.
A hússzeletek legyenek szárazak, mert így jobban tapad rá a massza. Minden csirkemellet forgassunk meg a sörös masszában, és süssük meg az olajban, majd szedjük papírtörlőre.
Rizsgúlákkal tálaljuk. Jó étvágyat!!

rizs

A rizst mosás után főzzük meg sós, olajos vízben. Majd szűrjük le. Kevés friss petrezselyemmel szórjuk. Hosszúkás formába nyomkodjuk bele, és hirtelen fordítsuk a tányérra.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p

Mindig tartok csirkemellet lefagyasztva a hűtőben, hisz bármikor hozzá lehet nyúlni, ha épp erre vágyik valaki!! Az ilyen fogások nálunk sokszor készülnek, mert nagyon kedveljük... :-)))