Cukormentes zöldborsókrémleves

Name: Cukormentes zöldborsókrémleves
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Zöldborsó; 1 közepes fej Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 1 ek Xilit; 1 csipet Só; 0 ízlés szerint Bors; 5 dl Víz; 5 ek Olívaolaj; 2 dl Főzőtejszín

Hamesz

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg zöldborsó
1 közepes fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 ek xilit
1 csipet só
bors ízlés szerint
5 dl víz
5 ek olívaolaj
2 dl főzőtejszín

271

Kalória

8.7g

Fehérje

24g

Szénhidrát

16.3g

Zsír

282.8g

Víz

17.5g

Koleszterin

7.5g

Élelmi rost

10g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

125g zöldborsó

101 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
3g xilit

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
125g víz

0 kcal
10g olívaolaj

88 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal

Összesen 271 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

500g zöldborsó

405 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
10g xilit

24 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
500g víz

0 kcal
40g olívaolaj

354 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal

Összesen 1086 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

37.1g zöldborsó

30 kcal
6.7g vöröshagyma

2 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0.7g xilit

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
37.1g víz

0 kcal
3g olívaolaj

26 kcal
14.9g főzőtejszín

19 kcal

Összesen 80 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
16.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
387.9 g
Cink
2 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
96 mg
Vas
2 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
191 mg
Nátrium
43 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
24 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
282.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
96 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
52 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
38 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
87 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
26 micro
β-karotin
573 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3097 micro

Összesen 271 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
34.6 g

Zsír

Összesen
65.1 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1551.6 g
Cink
7 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
383 mg
Vas
8 mg
Magnézium
200 mg
Foszfor
762 mg
Nátrium
172 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
96.1 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
30 mg

Víz

Összesen
1131.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
384 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
210 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
151 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
347 micro
Kolin:
186 mg
Retinol - A vitamin:
190 micro
α-karotin
105 micro
β-karotin
2290 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
12389 micro

Összesen 1086 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.6 g

Zsír

Összesen
4.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
115.3 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
28 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
57 mg
Nátrium
13 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
84 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
170 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
920 micro

Összesen 80 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát és a fokhagymákat apróra vágjuk, és olívaolajon megpuhítjuk.
Ha megpuhult a hagyma, rátesszük az egy evőkanál xilitet.
Pár perc alatt aranybarnára pirul, ha szép barna, rátesszük a zöldborsót. 2-3 perc után felöntjük vízzel, sóval, borssal ízesítjük.
Puhára főzzük.
Ha már puha, lehúzzuk a tűzhelyről és botmixerrel összeturmixoljuk.
Beleöntjük a tejszínt, felforraljuk, és tálalhatjuk is.