Nosalty Logó

Öntött kalács

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Zoli
Öntött kalács
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 12% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A tésztához

Az edény kikenéséhez

A díszítéshez

Összesen 815 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A tésztához

Az edény kikenéséhez

A díszítéshez

Összesen 3257 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A tésztához

Az edény kikenéséhez

A díszítéshez

Összesen 165 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    25.9 g

Zsír

  • Összesen
    29.6 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    201 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1234 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    48 mg
  • Kálcium
    426 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    53 mg
  • Foszfor
    211 mg
  • Nátrium
    488 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    103.7 g
  • Cukor
    45 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    61.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    84 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    33 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    161 micro
  • Kolin:
    160 mg
  • Retinol - A vitamin:
    81 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    35 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    213 micro
Összesen 815 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    103.5 g

Zsír

  • Összesen
    118.3 g
  • Telített zsírsav
    38 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    33 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    805 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4935.9 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    193 mg
  • Kálcium
    1702 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    214 mg
  • Foszfor
    842 mg
  • Nátrium
    1953 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    414.8 g
  • Cukor
    180 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    247 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    337 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    131 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    643 micro
  • Kolin:
    642 mg
  • Retinol - A vitamin:
    324 micro
  • α-karotin
    31 micro
  • β-karotin
    142 micro
  • β-crypt
    25 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    852 micro
Összesen 3257 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.2 g

Zsír

  • Összesen
    6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    41 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    249.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    86 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    43 mg
  • Nátrium
    99 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.9 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    12.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    17 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    7 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    43 micro
Összesen 165 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

Az edény kikenéséhez

A díszítéshez

Elkészítés

A tésztához

  1. A szikkadt kalácsot felszeleteljük, és félretesszük.
  2. Az étcsokoládét lereszeljük, és félretesszük.
  3. A tojásokat feltörjük, és elválasztjuk a fehérjét és a sárgáját. A fehérjét félretesszük, ebből később habot verünk. A sárgáját belekeverjük a tejbe, beleteszünk 1 ek édesítőport és a vanília aromát.
  4. Kevergetés közben felforraljuk. Ez teljesen megegyezik a madártej készítésével. Amikor felforrt, beleáztatjuk a szikkadt kalács szeleteket.
  5. A hőálló kerámiatálat kikenjük margarinnal, és meghintjük a zsemlemorzsával, hogy sütés közben ne ragadjon bele az étel. Beleteszünk az aljára egy sor beáztatott kalácsot, és bekenjük a tetejét lekvárral. Újabb réteg kalács és lekvár következik, ameddig a tál meg nem telik, vagy a kalács el nem fogy.
  6. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és beletesszük a maradék édesítőport.
  7. A feltöltött tál tetejére öntjük a tojáshabot, és előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a tojáshab egy kicsit megbarnul.
  8. Tálalás előtt rászórjuk a reszelt étcsokit.
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 30 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 5
  • 7 napos nézettség: 39
  • Össznézettség: 14048
  • Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 07.

Ajánló

Mindenkinek, akinek maradék kalácsa van. Nagyon egyszerűen elkészíthető étel. Természetesen cukros változatban is elkészíthető.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A családom egyik nagyon kedvelt desszertje. Akkor készül, amikor valamiért már nem kelendő a kalács, illetve megrendelés érkezik a gyerekek részéről. Nem teljesen diabetikus, mert a kalács szénhidráttartalmát nem szoktuk számolni, csak a cukor mennyiségét korlátozzuk az édesítőszerrel és a vaníliás cukor elhagyásával. A lekvárokat cukormentesen készítjük. Az étel elkészítéséhez szükséges gyümölcs fajtáját a család többségi kívánsága alapján választjuk ki. Az étel elkészítése nem igényel gyakorlatot, ezért az unokák is el tudják készíteni.

Hozzászólások

firstlady

Cukormentes... Megint egy beugratós recept. Édesít?szerrel. Hogy az alapanyag, a kalács - gondolom - fehér lisztb?l és cukorból készül, az meg kit érdekel. Nem értem, miért kell a címben félrevezetni az olvasót. Talán kevesen küldenek diabetikus recept, és ha annak t?nik, hamarabb közlésre kerül? A szerkeszt?k nem olvasnak, nem értelmeznek?

Miss Lemon

Kedves Firstlady! Szó sincs korábbi közlésr?l diabetikus receptek esetén, figyelmetlenek voltunk. Köszönjük az észrevételt, javítottuk a recept címét. Elnézést a félrevezet? megnevezésért! További kellemes sütés-f?zést! Kata NoSalty.hu

firstlady

Én is elnézést kérek, hogy úgy méregbe gurultam. :-) Kellemes ünnepeket kívánok valamennyi konyhatündérnek és a hálás kosztosoknak.

Zoli

Kedves Kata! Amennyiben a kedves reklamáló Firstlady a sztorit is elolvasta volna, nem reklamált volna. Ebben ugyanis leírtam, hogy nem diabetikus, csak az elkészítésénél nem használtam cukrot. A receptjeimet elég figyelmesen szoktam beküldeni és kerülöm a félrevezet? dolgokat. Sajnos úgy néz ki, hogy ebben a stresszes világban el?bb kiabálunk, mint kellene, aztán még annyit sem tudunk mondani, hogy bocs, de én tévedtem. Ennyit err?l. Áldott Karácsonyi Ünnepeket kívánok az egész Szerkeszt?ségnek

Zoli

Kedves Firstlady! Amennyiben a sztorit is elolvastad volna nem gurultál volna méregbe. Szó sincs róla, hogy diabetikus, csak az elkészítésénél nem használunk cukrot. Indulatos írásodból az derül ki, hogy a receptolvasó nem olvas figyelmesen. No ennyit err?l! Különben Áldott Karácsonyi Ünnepeket kívánok neked és családodnak! Zoli

firstlady

Kedves Zoli! Igazad van, figyelmesen kell olvasni. A hozzászólásokat is. Elolvastam a sztorit. Ezért írtam, hogy "Nem értem, miért kell A CÍMBEN (!!) félrevezetni az olvasót." Az eredeti cím ugyanis diabetikus receptet ígért, és a diabetikus szóra ugrik rá, aki ilyet keres. Nem vigasztalja, hogy a sztoriban bevallják, hogy a recept minden, csak nem diabetikus. Nem véletlenül módosították a címet a kedves szerkeszt?k. Szép ünnepeket mindenkinek!

Hozzávalók

A tésztához

Az edény kikenéséhez

A díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

5 nagyméretű növény, ami beltéren is csodásan érzi magát

A már egy éve tartó bezártságnak köszönhetően ismét reneszánszukat élik a szobanövények, mert sokan velük pótolják a természet oly’ nyomasztó hiányát. Íme öt nagyméretű növény, ami nem fog ránk megharagudni, ha egy terebélyes terasz helyett a nappaliban neveljük.