r
Nosalty Logó

Sütőtökös pite narancsosan, gyömbéresen, cukormentesen

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Gullon
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 4% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Kekszmorzsa

Töltelék

Összesen 651 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Kekszmorzsa

Töltelék

Összesen 2604 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Kekszmorzsa

Töltelék

Összesen 158 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.6 g

Zsír

  • Összesen
    31.6 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    144 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    699.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    174 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    99 mg
  • Foszfor
    166 mg
  • Nátrium
    247 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    81.1 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    206.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1328 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    48 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    74 micro
  • Kolin:
    80 mg
  • Retinol - A vitamin:
    206 micro
  • α-karotin
    1751 micro
  • β-karotin
    8914 micro
  • β-crypt
    7291 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    122 micro
Összesen 651 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    54.6 g

Zsír

  • Összesen
    126.6 g
  • Telített zsírsav
    64 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    39 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    575 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2797.9 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    36 mg
  • Kálcium
    697 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    396 mg
  • Foszfor
    664 mg
  • Nátrium
    989 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    324.5 g
  • Cukor
    72 mg
  • Élelmi rost
    29 mg

VÍZ

  • Összesen
    826 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5310 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    24 mg
  • C vitamin:
    193 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    296 micro
  • Kolin:
    321 mg
  • Retinol - A vitamin:
    826 micro
  • α-karotin
    7006 micro
  • β-karotin
    35658 micro
  • β-crypt
    29165 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    487 micro
Összesen 2604 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.3 g

Zsír

  • Összesen
    7.8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    35 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    171.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    41 mg
  • Nátrium
    61 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.9 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    50.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    326 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    51 micro
  • α-karotin
    430 micro
  • β-karotin
    2186 micro
  • β-crypt
    1788 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    30 micro
Összesen 158 Kcal
  • Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

Kekszmorzsa

Töltelék

Elkészítés

Kekszmorzsa

  1. A kekszmorzsa elkészítése előtt a sütőtököt kettévágjuk, egy tepsire helyezzük a két felet és 30 percre a 180°-ra előmelegített sütőbe helyezzük. Ez idő alatt összeállítjuk a morzsát.
  2. A cukormentes kekszet aprító, vagy sodrófa segítségével összetörjük, majd egy közepes tálba ömlesztjük. Hozzáadjuk 1 narancs reszelt héját, egy fél darab lereszelt gyömbért és olvasztott vajat, így nem csak a töltelék, hanem a pite alapja is ízesebb lesz.
  3. Ha összeállt a morzsa, elővesszük a sütőpapírral kibélelt piteformát és egy lapos talpú pohár segítségével elegyengetjük, úgy, hogy az oldalára is elég mennyiségű keksz kerüljön. Ha végeztünk, félrerakjuk pihentetni, amíg összeállítjuk a tölteléket.

Töltelék

  1. Ha a sütőtök megpirult, a magok eltávolítása után, egy közepes tálba kikaparjuk a belsejét. A sütőt tartsuk 180°-on, hiszen a pite még visszakerül.
  2. A püréhez reszeljük hozzá a narancs héját, a gyömbért, üssünk bele két tojást és édesítsük eritrittel. Jöhet a tej és egy kis vaníliakivonat, majd robotgép segítségével összekeverjük.
  3. A krémes állagot feldobjuk roppanós mandulapehellyel, amit utólag, spatulával forgatunk a töltelékbe. A tál tartalmát ezután a kekszmorzsával szegélyezett formába töltjük, és 40 percre, vagy amíg meg nem pirul a teteje, visszarakjuk a sütőbe 180°-ra.
  4. Ha elkészült hagyjuk kihűlni, tálalás előtt pedig kedvünk szerint díszítjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 15
  • 7 napos nézettség: 130
  • Össznézettség: 812
  • Feltöltés dátuma: 2021. október 19.

Ajánló

Ízesítését kedvünkre variálhatjuk.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A pite az egyiptomiak receptje alapján hódította meg a világot, amit először zöldségekkel, később pedig gyümölcsökkel készítettek. Receptünkben egyik ötletet sem akartuk elvetni, ezért a narancs és a gyömbér mellé egy megszokott pite összetevőt, a sütőtököt választottuk. Ezek az őszies ízek a cukormentes keksz remek kiegészítői, amik együtt bármilyen szürke napot sokszínűvé tesznek.

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

Kekszmorzsa

Töltelék

Címlapról ajánljuk

További cikkek