pite sütőtökös pite

Zabpelyhes sütőtöktorta

6adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tészta

15 dkg finomliszt
15 dkg graham-liszt
10 dkg porcukor
2 db tojássárgája (kisebb)
1 citromból nyert citromhéj
0.5 citromból nyert citromlé
2 csomag vaníliás cukor
4 ek zabpehely (aprószemű)
1 dl tej (hogy gyúrható legyen)

Töltelék

80 dkg sütőtök (megsütött, áttört)
15 dkg margarin
5 ek méz
5 dkg porcukor
2 tasak vaníliás pudingpor
3 db tojás (egész)
5 ek zabpehely (nagyszemű)

733

Kalória

12.1g

Fehérje

117.7g

Szénhidrát

26g

Zsír

138.6g

Víz

162.4g

Koleszterin

7.4g

Élelmi rost

49.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
40% Szénhidrát
9% Zsír

Tészta

25g finomliszt

91 kcal
25g graham-liszt

83 kcal
17g porcukor

65 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
1g citromhéj

0 kcal
3g citromlé

1 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
4g zabpehely

15 kcal
17g tej

9 kcal

Töltelék

133g sütőtök

50 kcal
25g margarin

179 kcal
21g méz

63 kcal
8g porcukor

32 kcal
15g vaníliás pudingpor

57 kcal
28g tojás

35 kcal
5g zabpehely

19 kcal

Összesen 733 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
9% Zsír

Tészta

150g finomliszt

546 kcal
150g graham-liszt

498 kcal
100g porcukor

387 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
6g citromhéj

3 kcal
20g citromlé

4 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
24g zabpehely

91 kcal
100g tej

56 kcal

Töltelék

800g sütőtök

302 kcal
150g margarin

1076 kcal
125g méz

380 kcal
50g porcukor

194 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
165g tojás

208 kcal
30g zabpehely

114 kcal

Összesen 4408 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
9% Zsír

Tészta

7.4g finomliszt

27 kcal
7.4g graham-liszt

25 kcal
5g porcukor

19 kcal
2g tojássárgája

6 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
1g citromlé

0 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
1.2g zabpehely

5 kcal
5g tej

3 kcal

Töltelék

39.6g sütőtök

15 kcal
7.4g margarin

53 kcal
6.2g méz

19 kcal
2.5g porcukor

10 kcal
4.5g vaníliás pudingpor

17 kcal
8.2g tojás

10 kcal
1.5g zabpehely

6 kcal

Összesen 219 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
40% Szénhidrát
9% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen
12.1 g

Zsír

Összesen
26 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
162 mg

Ásványi anyagok

Összesen
555.1 g
Cink
2 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
116 mg
Vas
3 mg
Magnézium
90 mg
Foszfor
260 mg
Nátrium
55 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
117.7 g
Cukor
49 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
138.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
865 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
34 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
69 micro
Kolin:
144 mg
Retinol - A vitamin:
255 micro
α-karotin
937 micro
β-karotin
4893 micro
β-crypt
3892 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
271 micro

Összesen 733 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
9% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen
72.3 g

Zsír

Összesen
156.2 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
70 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
45 g
Koleszterin
974 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3330.8 g
Cink
12 mg
Szelén
160 mg
Kálcium
694 mg
Vas
19 mg
Magnézium
543 mg
Foszfor
1560 mg
Nátrium
331 mg
Réz
2 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrát

Összesen
706.3 g
Cukor
295 mg
Élelmi rost
44 mg

Víz

Összesen
831.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5188 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
27 mg
C vitamin:
158 mg
D vitamin:
206 micro
K vitamin:
152 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
415 micro
Kolin:
862 mg
Retinol - A vitamin:
1533 micro
α-karotin
5620 micro
β-karotin
29357 micro
β-crypt
23355 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1626 micro

Összesen 4408 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
9% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
7.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
48 mg

Ásványi anyagok

Összesen
164.9 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
34 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
77 mg
Nátrium
16 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
35 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
41.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
257 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
76 micro
α-karotin
278 micro
β-karotin
1453 micro
β-crypt
1156 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
81 micro

Összesen 219 kcal

Elkészítés

Tészta

A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk egy tálban, majd hűvös helyen pihentetjük egy fél órát. Addig elkészítjük a tölteléket.

Töltelék

A töltelékhez a margarint a porcukorral és a mézzel habosra keverjük. Ha kemény a margarin, nagy lyukú reszelőn reszeljük le, így könnyebb vele dolgozni.
Hozzáadjuk a tojásokat egyenként, a tököt és végül a pudingporokat.
Egy pitesütő formába sütőpapírt teszünk és belenyomkodjuk a tésztát úgy, hogy pereme is legyen.
Rákenjük a tölteléket és előmelegített sütőben kb. 45 perc alatt megsütjük.
Díszíthetjük tökmaggal, dióval, tejszínhabbal, porcukorral.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 28

Gondolkodtam, mihez is kezdhetnék a megmaradt sütőtökből. Sütni már nem akartam, leves épp volt, így maradt a desszert. :) Hamar elkészül és hamar elfogy! :)