édes süti túrós sütemény

Cukormentes, fehérjedús, kókuszos-málnás-túrós pite

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

alap

150 g zabkeksz (cukormentes zabkeksz)
70 g kókuszzsír (olvasztott)
2 ek zabpehely
10 ml kókusztej

krém

500 g sovány túró
6 ek fehérjepor (kókuszos ízű)
8 ek kókuszreszelék
4 db tojás
4 ek erythritol (ízlés szerint)
5 csepp citromlé

tetejére

150 g málna
50 g törökmogyoró

754

Kalória

33.6g

Fehérje

41.7g

Szénhidrát

50.5g

Zsír

73.8g

Víz

182.3g

Koleszterin

8.7g

Élelmi rost

12.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
21% Szénhidrát
25% Zsír

alap

38g zabkeksz

174 kcal
18g kókuszzsír

156 kcal
3g zabpehely

11 kcal
3g kókusztej

5 kcal

krém

125g sovány túró

118 kcal
11g fehérjepor

43 kcal
12g kókuszreszelék

79 kcal
55g tojás

69 kcal
10g erythritol

0 kcal
0g citromlé

0 kcal

tetejére

38g málna

20 kcal
13g törökmogyoró

79 kcal

Összesen 754 kcal

17% Fehérje
21% Szénhidrát
25% Zsír

alap

150g zabkeksz

698 kcal
70g kókuszzsír

624 kcal
12g zabpehely

45 kcal
10g kókusztej

20 kcal

krém

500g sovány túró

470 kcal
42g fehérjepor

173 kcal
48g kókuszreszelék

317 kcal
220g tojás

277 kcal
40g erythritol

0 kcal
0g citromlé

0 kcal

tetejére

150g málna

78 kcal
50g törökmogyoró

315 kcal

Összesen 3017 kcal

17% Fehérje
21% Szénhidrát
25% Zsír

alap

11.6g zabkeksz

54 kcal
5.4g kókuszzsír

48 kcal
0.9g zabpehely

4 kcal
0.8g kókusztej

2 kcal

krém

38.7g sovány túró

36 kcal
3.3g fehérjepor

13 kcal
3.7g kókuszreszelék

25 kcal
17g tojás

21 kcal
3.1g erythritol

0 kcal
0g citromlé

0 kcal

tetejére

11.6g málna

6 kcal
3.9g törökmogyoró

24 kcal

Összesen 233 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
21% Szénhidrát
25% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
33.6 g

Zsír

Összesen
50.5 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
182 mg

Ásványi anyagok

Összesen
796.4 g
Cink
2 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
113 mg
Vas
3 mg
Magnézium
71 mg
Foszfor
252 mg
Nátrium
330 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
41.7 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
73.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
157 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
61 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
160 mg
Retinol - A vitamin:
156 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
300 micro

Összesen 754 kcal

17% Fehérje
21% Szénhidrát
25% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
134.2 g

Zsír

Összesen
201.9 g
Telített zsírsav
110 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
729 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3185.5 g
Cink
9 mg
Szelén
88 mg
Kálcium
452 mg
Vas
12 mg
Magnézium
285 mg
Foszfor
1010 mg
Nátrium
1319 mg
Réz
2 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
166.8 g
Cukor
50 mg
Élelmi rost
35 mg

Víz

Összesen
295.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
629 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
54 mg
D vitamin:
243 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
255 micro
Kolin:
638 mg
Retinol - A vitamin:
625 micro
α-karotin
25 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1199 micro

Összesen 3017 kcal

17% Fehérje
21% Szénhidrát
25% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.4 g

Zsír

Összesen
15.6 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
246.6 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
35 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
78 mg
Nátrium
102 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
12.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
22.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
49 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
93 micro

Összesen 233 kcal

Elkészítés

alap

A tésztához ledaráljuk a kekszet, összekeverjük az olvasztott kókuszzsírral, zabpehellyel, szükség esetén 1-2 ek. kókusztejet adunk hozzá, majd egy kisméretű, sütőpapírral kibélelt tepsi aljára kanalazzuk, és egy kanál hátával elegyengetjük.
A krémhez összekeverjük a túrót a tojásokkal, édesítővel, fehérjeporral, kókuszreszelékkel, pár csepp citromlével, és a kekszes alapra kanalazzuk.
160 fokra előmelegített sütőben kb. 45-50 percig sütjük.
Amikor kész, kihűtjük, majd friss málnával és őrölt mogyoróval díszítjük

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nem szeretek lemondani az édességekről, azonban fontos az egészségem, és örülök, ha az alakom sem bánja. A málnát és a túrót pedig egyenesen imádom, így hoztam össze ezt a cukormentes, fehérjedús, málnás-túrós pitét, ami kiváló étkezés lehet egy alakbarát étrendben, akár tízóraira vagy ebéd utáni desszertnek is.