r
Nosalty Logó

Cukkinis-paradicsomos tésztasaláta

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Glaser
Cukkinis-paradicsomos tésztasaláta
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
  • 8% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 486 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 1945 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 221 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    16.8 g

Zsír

  • Összesen
    18.6 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    46 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    753.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    43 mg
  • Kálcium
    148 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    121 mg
  • Foszfor
    346 mg
  • Nátrium
    85 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    66.9 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    108.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    135 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    185 micro
  • Kolin:
    56 mg
  • Retinol - A vitamin:
    112 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    275 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    11476 micro
  • Lut-zea
    1663 micro
Összesen 486 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    67.2 g

Zsír

  • Összesen
    74.2 g
  • Telített zsírsav
    32 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    185 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3012.2 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    174 mg
  • Kálcium
    592 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    484 mg
  • Foszfor
    1383 mg
  • Nátrium
    340 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    267.5 g
  • Cukor
    54 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

VÍZ

  • Összesen
    435.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    542 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    82 mg
  • D vitamin:
    38 micro
  • K vitamin:
    98 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    30 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    740 micro
  • Kolin:
    224 mg
  • Retinol - A vitamin:
    450 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1101 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    45902 micro
  • Lut-zea
    6651 micro
Összesen 1945 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    7.7 g

Zsír

  • Összesen
    8.5 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    343.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    68 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    55 mg
  • Foszfor
    158 mg
  • Nátrium
    39 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.5 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    49.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    62 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    84 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    51 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    126 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    5240 micro
  • Lut-zea
    759 micro
Összesen 221 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tésztát bő, forró, sós vízben kifőzzük. Leszűrjük.
  2. A paradicsomokról leöntjük az olajat és kockákra vágjuk. A cukkinit vékony csíkokra vágjuk.
  3. Az olajban a cukkinicsíkokat egy percig sütjük, hozzáadjuk a tejszínt és felfőzzük. Rögtön levesszük a tűzröl, hozzákeverjük a ricottát.
  4. Belekeverjük a tésztát, a paradicsomot és a bazsalikomot. Sózzuk, borsozzuk.
  5. A fenyőmagot forró serpenyőben, olaj nélkül, aranysárgára pirítjuk és a salátára szórjuk.
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 176
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 12
  • Össznézettség: 64316
  • Feltöltés dátuma: 2009. szeptember 21.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A salátát kb. 2 órára tegyük a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.  Én pulykamelltekercsekkel tálaltam.

Hozzászólások (3)

salfa

Szia, jól hangzik. Holnap megcsinálom, csak azon morfondírozom, h vajon f?z?tejszínt vagy habtejszínt használtál-e hozzá. Gondolom, f?z?tejszínt... köszi a receptet!

szakacstunder

Elkészítettem. Nagyon finom volt. Köszi :)

Törölt felhasználó

Többször is elkészítettem, nagyon finom !! :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek