Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cukkinis-gombás tepsis rizottó

Cukkinis-gombás tepsis rizottó
Cukkinis-gombás tepsis rizottó
40 perc / előkészület: 15 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A klasszikus olasz étel egyszerűbb verziója.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Bármilyen zöldséggel vagy hússal elkészíthető ezzel a módszerrel.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vöröshagymát apróra vágjuk, a fokhagymát lereszeljük. A cukkinit vékonyra karikázzuk, a gombát felvágjuk.
  2. Az olívaolajat felhevítjük egy nagyobb serpenyőben, és megfuttatjuk rajta a vöröshagymát, míg üveges lesz. Hozzáadjuk a fokhagymát, a rizst, összekeverjük, és felöntjük a borral. Kb. 3 percig főzzük.
  3. Egy nagyobb tepsit kikenünk vajjal, beletesszük a rizst, a zöldségeket, felöntjük az alaplével, hozzáadjuk a vajat és a parmezán felét. Óvatosan összekeverjük.
  4. 200 fokra elősütött tepsibe tesszük. Kb. 25 percig sütjük. Egyszer-kétszer megkeverhetjük. Az utolsó 5 percben, ha már szépen felszívta a folyadékot,
  5. Akkor megszórjuk a zsemlemorzsával és a maradék parmezánnal, és még 5 percig sütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • tepsi mérete: 12x30 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 6
össznézettség: 4 094
elküldve: 1
receptkönyvben: 96
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Dacota

Mióta szakács: 2009.11.28.
537 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

tepsis rizottó, rizottó a sütőből

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

257
csiperkegomba 4 nagy db
cukkini 1 közepes db
rizottó rizs 22 dkg
alaplé 1 l
fehérbor 2 dl
vaj 2 dkg
vöröshagyma 1 közepes db
fokhagyma 2 gerezd
parmezán sajt 3 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
zsemlemorzsa 4 ek