Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cukkinileves Encsi konyhájából

Cukkinileves Encsi konyhájából
Cukkinileves Encsi konyhájából
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Vegetáriánus lettem egészségügyi okok miatt. Így olyan leveseket találok ki, amihez nem kell hús. Ezt a levest minden zöldségből meg lehet csinálni. Olyan sűrű levest is kaphatunk, hogy megfelel egy egytálételnek, akár "kanál állító" levesnek is.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Sárgarépát és zöldbabot felvágjuk, majd rászórjuk a bulgurt, felöntjük vízzel, beletesszük a vöröshagymát.
  2. Mikor megfőtt, beletesszük a leveskockát, a kockákra vágott cukkinit, felaprított fokhagymát, és rövid ideig főzzük.
  3. Behabarjuk úgy, hogy az olívaolajat összekeverjük a liszttel, és beletesszük a curry-t, pirospaprikát.
  4. Forraljuk, és tejfölt vagy más kisebb savanyítást teszünk bele.
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 870
elküldve: 2
receptkönyvben: 52
elkészítve: 3/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Encsi

Mióta szakács: 2011.12.24.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: levesek
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: leves

egyéb elnevezések

tejfölös cukkinileves, cukkinileves bulgurral, savanyú zöldségleves cukkinivel

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

299
cukkini 2 nagy db
vöröshagyma 1 közepes fej
fokhagyma 2 gerezd
sárgarépa 2 nagy db
finomliszt 1 evőkanál
napraforgó olaj 4 ek
0 ízlés szerint
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
bulgur 10 dkg
víz 2 l
tejföl 1 dl
curry por 1 kk
leveskocka 1 db