Cukkinifasírt 5. - sajttal töltött

Name: Cukkinifasírt 5. - sajttal töltött
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Cukkini; 2 db Tojás; 10 dkg Zsemlemorzsa; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 0 ízlés szerint Kapor; 15 dkg Trappista sajt; 2 dl Napraforgó olaj

B.Brigitta

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 közepes db cukkini
2 db tojás
10 dkg zsemlemorzsa
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
kapor ízlés szerint
15 dkg trappista sajt
2 dl napraforgó olaj

650

Kalória

15.9g

Fehérje

19.9g

Szénhidrát

56.9g

Zsír

82.1g

Víz

136.1g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
11% Szénhidrát
33% Zsír

50g cukkini

8 kcal
28g tojás

35 kcal
25g zsemlemorzsa

99 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g kapor

0 kcal
38g trappista sajt

132 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 650 kcal

9% Fehérje
11% Szénhidrát
33% Zsír

200g cukkini

32 kcal
110g tojás

138 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g kapor

0 kcal
150g trappista sajt

528 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

Összesen 2596 kcal

9% Fehérje
11% Szénhidrát
33% Zsír

27.4g cukkini

4 kcal
15.1g tojás

19 kcal
13.7g zsemlemorzsa

54 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g kapor

0 kcal
20.5g trappista sajt

72 kcal
23.3g napraforgó olaj

206 kcal

Összesen 355 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
11% Szénhidrát
33% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
15.9 g

Zsír

Összesen
56.9 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
136 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1029 g
Cink
2 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
311 mg
Vas
2 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
242 mg
Nátrium
421 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
82.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
162 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
28 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
85 mg
Retinol - A vitamin:
156 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
68 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1131 micro

Összesen 650 kcal

9% Fehérje
11% Szénhidrát
33% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
63.5 g

Zsír

Összesen
227.4 g
Telített zsírsav
52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
97 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
67 g
Koleszterin
545 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4115.8 g
Cink
7 mg
Szelén
77 mg
Kálcium
1243 mg
Vas
8 mg
Magnézium
125 mg
Foszfor
969 mg
Nátrium
1686 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
79.4 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
328.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
646 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
72 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
111 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
225 micro
Kolin:
340 mg
Retinol - A vitamin:
624 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
272 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4524 micro

Összesen 2596 kcal

9% Fehérje
11% Szénhidrát
33% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
31.2 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
75 mg

Ásványi anyagok

Összesen
563.8 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
170 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
133 mg
Nátrium
231 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
45 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
89 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
86 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
37 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
620 micro

Összesen 355 kcal

Elkészítés

A közepes méretű cukkinit meghámozzuk, és a nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük. Gyorsan kell vele dolgozni, mert hamar levet ereszt a tök.
A lereszelt cukkinihez hozzáadjuk a 2 tojást, a fűszereket és a zsemlemorzsát.
Gombócot formázunk belőle, és a közepébe nyomunk egy kicsi darab sajtot, majd zsemlemorzsába meghempergetve, sütjük ki a forró olajban.