r
Nosalty Logó
halételek csukareceptek

Csukahalfilé zöldben

Auringonkukka
Csukahalfilé zöldben
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

227
Kalória
25.6g
Fehérje
6g
Szénhidrát
11.5g
Zsír
190.6g
Víz
73.7g
Koleszterin
2.5g
Élelmi rost
2.5g
Cukor
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 227 kcal
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 903 kcal
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 70 kcal
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    25.6 g

Zsír

  • Összesen
    11.5 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    74 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    698.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    132 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    70 mg
  • Foszfor
    311 mg
  • Nátrium
    167 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    6 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    190.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    225 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    40 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    117 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    83 micro
  • Kolin:
    90 mg
  • Retinol - A vitamin:
    109 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    1366 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    428 micro
Összesen 227 kcal
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    102.6 g

Zsír

  • Összesen
    45.8 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    295 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2795.5 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    64 mg
  • Kálcium
    527 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    278 mg
  • Foszfor
    1244 mg
  • Nátrium
    667 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    23.8 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

Víz

  • Összesen
    762.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    898 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    10 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    161 mg
  • D vitamin:
    475 micro
  • K vitamin:
    467 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    333 micro
  • Kolin:
    361 mg
  • Retinol - A vitamin:
    436 micro
  • α-karotin
    121 micro
  • β-karotin
    5464 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1714 micro
Összesen 903 kcal
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8 g

Zsír

  • Összesen
    3.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    23 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    216.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    41 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    97 mg
  • Nátrium
    52 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    1.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    59.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    70 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    37 micro
  • K vitamin:
    36 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    34 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    424 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    133 micro
Összesen 70 kcal

Elkészítés

  1. A halfilék mindkét oldalát sózzuk, majd a citrom levével alaposan meglocsoljuk.
  2. Egy teflonba egy kis vajat olvasztunk és a filéket, szintén mindkét oldalukat átsütjük.
  3. Közben a zöldbabot forrásban lévő vízben 2-3 percig főzzük, majd leszűrjük.
  4. Mikor már látjuk, hogy a hal majdnem kész, akkor meghintjük borssal is, rászórjuk az apróra vágott metélőhagymát és a kapribogyót is.
  5. Még pár percig együtt rázogatjuk a hozzávalókat a serpenyőben, majd azonnal forrón tálaljuk, citromkarikákkal díszítjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 15 p

Az "Egymillió menü" című szakácskönyvből lestem ezt az egyszerű, de nagyszerű receptet!

Hasonló receptek

Összes csukareceptek
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Mintás ezüst tálcán, agyagtányérban tengerihalfilé, krémes curry szósszal, friss korianderrel, lime és chili szeletekkel, basmati rizsen tálalva.
halragu

Halcurry

Krémes, fűszeres halcurry, kókusztejjel, tengeri hallal, ami pillanatok alatt elkészül. Tökéletes választás, ha valami egzotikus, mégis künnyű és gyors vacsorára vágysz.

Fekete Melinda
Zöld tányérban egy adag párolt kuszkusz, rajta szaftos paradicsomos, hagymás, olajbogyós ragu és a vele készült, fehér husú, tengeri halfilé
halragu

Ünnepi mediterrán halragu

Ha ti is szoktatok karácsonyra halat készíteni, akkor most itt egy remek receptötlet, egy egyszerű halragu, amit tetszőleges tengeri halfiléből készíthettek. A vibráló, mediterrán ízek ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

lidl-logó
Grillezz!

Telitalálat akciók a Lidlben: spórolj a vízzel ezekkel a praktikus...

Úgy tűnik, mindenki szívén viseli az idei nyári forróság és aszály miatt fellépő vízellátási problémákat, nagyon helyesen. A vízzel való spórolásra ösztönöznek a Lidl termékei is, a közkedvelt Parkside márkától: akkus esővízszivattyú-készletet és házi vízművet kínálnak, akciós áron, július 2-től.

Még több cikk

Top Receptek

kovaszos-uborka-egyszeruen
kovászos uborka

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

egyszeru-tokfozelek
tökfőzelék

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept