Csokoládés keksz 2.
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Moszevi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
75g finomliszt273 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
50g csokoládé273 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
25g barna cukor95 kcal
-
14g tojás17 kcal
Összesen
1211
kcal
- 5% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
300g finomliszt1092 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
200g csokoládé1092 kcal
-
200g vaj1434 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
100g barna cukor380 kcal
-
55g tojás69 kcal
Összesen
4841
kcal
- 5% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
28.4g finomliszt104 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
19g csokoládé104 kcal
-
19g vaj136 kcal
-
19g cukor73 kcal
-
9.5g barna cukor36 kcal
-
5.2g tojás7 kcal
Összesen
460
kcal
- 5% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 10% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.2 g
Zsír
-
Összesen 58.1 g
-
Telített zsírsav 35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 157 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 478.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 79 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 94 mg
-
Foszfor 221 mg
-
Nátrium 44 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 162.4 g
-
Cukor 98 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 27.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 362 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 53 mg
-
Retinol - A vitamin: 355 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 92 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 90 micro
Összesen
1211
kcal
- 5% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 10% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 48.6 g
Zsír
-
Összesen 232.3 g
-
Telített zsírsav 140 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 68 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 626 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1915.2 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 127 mg
-
Kálcium 317 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 377 mg
-
Foszfor 884 mg
-
Nátrium 175 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 649.8 g
-
Cukor 394 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 108.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1449 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 31 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 108 micro
-
Kolin: 213 mg
-
Retinol - A vitamin: 1419 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 368 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 359 micro
Összesen
4841
kcal
- 5% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 10% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.6 g
Zsír
-
Összesen 22 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 59 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 181.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 84 mg
-
Nátrium 17 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 61.6 g
-
Cukor 37 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 10.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 137 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 135 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 35 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 34 micro
Összesen
460
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg finomliszt
-
1 teáskanál sütőpor
-
0.5 teáskanál szódabikarbóna
-
10 dkg barna cukor
-
1 db tojás
Elkészítés
- A lisztet a sütőporral, szódabikarbónával összekeverjük.
- A csokit összevágjuk morzsákra.
- A puha vajat vagy margarint összekeverjük a cukorral, beletesszük a tojást és eldolgozzuk.
- Beletesszük a lisztes keveréket és a csokimorzsát.
- Fakanállal összekeverjük, utána összegyúrjuk.
- Betesszük a hűtőbe kb. fél órára.
- Diónyi darabokat összegörgetünk golyókra, sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük.
- Lisztezett pohár aljával szétnyomkodjuk korongokra.
- Előmelegített sütőben kb. 10 percig sütjük. Kihűlés után kiszedjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x30
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 18 alkalommal
- Receptkönyvben: 60
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 7345
- Feltöltés dátuma: 2011. június 06.
Ajánló
Sokáig eláll, jobb, mint a bolti keksz és legalább tudom, hogy mi van benne.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
Moszevi
4 recept
Ezt a receptet még régen, egy főzőműsorban láttam, és gyorsan leírtam. Aztán évekig lapult a szakácskönyvemben, és egyszer a gyerekeim kérésére megsütöttem. Mindenkinek nagyon ízlett, és azóta gyakran készítem. Így húsvét után például a csokinyuszikat használtam hozzá.