r
Nosalty Logó

Csokitorta sörrel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
kicsivik
Csokitorta sörrel
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
sörös
  • 4% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 441 kcal
  • 4% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 3526 kcal
  • 4% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 310 kcal
  • 4% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.1 g

Zsír

  • Összesen
    29.9 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    111 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    358 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    65 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    112 mg
  • Nátrium
    135 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    40.9 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    63.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    248 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    244 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    53 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    36 micro
Összesen 441 kcal
  • 4% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    40.9 g

Zsír

  • Összesen
    239.2 g
  • Telített zsírsav
    144 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    68 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    885 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2864.2 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    80 mg
  • Kálcium
    518 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    276 mg
  • Foszfor
    895 mg
  • Nátrium
    1077 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    326.9 g
  • Cukor
    185 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    508.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1986 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    109 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    106 micro
  • Kolin:
    282 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1950 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    421 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    291 micro
Összesen 3526 kcal
  • 4% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    3.6 g

Zsír

  • Összesen
    21 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    78 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    251.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    45 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    79 mg
  • Nátrium
    95 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.7 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    44.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    174 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    171 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    37 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    26 micro
Összesen 310 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Elkészítés

A tésztához

  1. Bekapcsoljuk a sütőt, és amíg felmelegszik, összeállítjuk a tésztát.
  2. Mély tálban összekeverjük a folyékony hozzávalókat (tejföl, sör, tojás), majd hozzáadjuk a puha vajat. Kézzel vagy robotgéppel habosra keverjük.
  3. Egy másik tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat, és apránként a folyékony masszához vegyítjük.
  4. Sütőpapírral bélelt kapcsos tortaformába öntjük, és középső álláson 40 percig sütjük. 30 perc után már kinyithatjuk a sütőajtót, és végezhetünk tűpróbát.
  5. Nyitott ajtó mellett a csőben hagyjuk kihűlni, hogy véletlenül se essen össze.
  6. A tejszínhez adjuk a habfixálóval elkevert porcukrot, és keményedésig verjük. Krémkinyomó segítségével apró rózsákat varázsolunk a már hideg tészta tetejére. Tálalás előtt ültessük 1-2- órára a hűtőbe.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 24
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 54
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 6418
  • Feltöltés dátuma: 2012. április 15.

Ajánló

Cukrozott tejszínnel is készülhet, akkor viszont nem kell már hozzáadni plusz cukrot, és ízlés szerint mehet rá 3, 4, akár 5 dl tejszín is.  Gyerekek is fogyaszthatják, a sör csekélyke alkoholtartalma sütés közeben elillan. És egy jó ötlet  forma sütőpapírral való kibéleléséhez: vágjunk le egy négyzet alakú darabot a sütőpapírból, helyezzük rá a tortaforma kerek aljára, és azzal együtt csatoljuk be a karimába. A felesleget ollóval vágjuk le. A forma oldalát nem kell papírozni!

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
kicsivik 42 recept

Minimum egy éve szemeztem már ezzel a tortával, elolvastam számtalan véleményt, tapasztalatot más kukták tollából, mire végre nekiduráltam magam. Tartottam tőle, mert nem ismertem a Guinness sört, féltem, hogy túlságosan kiérződik majd a kesernyés íze, másrészt sok észrevételben azzal találkoztam, hogy az állaga elég tömény. A fotókról viszont egy "szaftos", laza csokis tészta kacsingatott rám. És inkább a szememnek a hittem, ismételten legyőzött a kíváncsiság. Félelmeim alaptalanok voltak, a Guinness sör nagyon finom, a maradékot megittuk ebéd közben, pedig nem szeretem a sört a keserűsége miatt, a vendégek és a család pedig kétpofára zabálta a tortát. Persze ezt előre nem tudhattam és óvatosságból megfeleztem az eredeti receptben megadott mennyiségeket, mondván, ha nem jól sikerül, "majd megeszik a gyerekek"! Ezáltal egy 2,5 - 3 cm vastagságú, desszertvillával könnyen "vágható", fojtósnak távolról sem nevezhető tésztát kaptam. A toppinghoz 25 dkg sajtkrémet/mascarponét is írtak pluszban a tejszínhez, nem bántam meg, hogy kihagytam. A fő ok az, hogy nem szeretem a sajtkrémet, nem is nagyon tudtam elképzelni az ízét ehhez a tortához, és ez a tésztavastagság nem is kívánt több krémet.

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Címlapról ajánljuk

5 étel, ami fiatalon tartja a bőrt

Habár ma már rengeteg csúcstechnológiával fejlesztett csodakrémet találunk a szépségápolás piacán, a legtöbbet mégis a helyes táplalkozással tehetünk bőrünk egészségéért. Hétköznapi ételekről van szó, amik más és más tulajdonságát védik a bőrünknek, úgy mint a feszessége vagy éppen a puhasága. Most mutatunk neked 5 olyan ételt, aminek fogyasztásával úgy érezheted, sokáig huszonéves maradsz!

Balogh Lilla

További cikkek