r
Nosalty Logó

Csokitorta gesztenyével

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
witch
Csokitorta gesztenyével
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 3% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A gesztenyéhez

A tésztához

Összesen 507 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A gesztenyéhez

A tésztához

Összesen 3036 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A gesztenyéhez

A tésztához

Összesen 338 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5 g

Zsír

  • Összesen
    20.4 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    122 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    247.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    37 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    45 mg
  • Foszfor
    110 mg
  • Nátrium
    42 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    77.1 g
  • Cukor
    55 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    42.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    135 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    74 mg
  • Retinol - A vitamin:
    133 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    27 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    128 micro
Összesen 507 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    29.9 g

Zsír

  • Összesen
    122.7 g
  • Telített zsírsav
    70 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    38 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    730 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1484.2 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    54 mg
  • Kálcium
    220 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    272 mg
  • Foszfor
    661 mg
  • Nátrium
    252 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    462.5 g
  • Cukor
    328 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    256.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    812 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    101 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    218 micro
  • Kolin:
    443 mg
  • Retinol - A vitamin:
    796 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    164 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    769 micro
Összesen 3036 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.3 g

Zsír

  • Összesen
    13.6 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    81 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    165.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    25 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    73 mg
  • Nátrium
    28 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    51.4 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    28.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    90 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    89 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    18 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    86 micro
Összesen 338 Kcal

Hozzávalók

A gesztenyéhez

A tésztához

Elkészítés

A gesztenyéhez

  1. A gesztenye lapos oldalán x nyílásokat vágunk, hogy sütés közben ne robbanjon szét. Sütőlemezre rakva, forró sütőben (200 C) 20 percig sütjük. Még melegen megpucoljuk.
  2. Belerakjuk egy kislábasba a 18 dkg cukorral, csipet sóval meg a félbevágott vaníliával és annyi vizet engedünk rá, hogy 5 cm legyen felette. Felforraljuk, majd kislángon főzzük 45 percig. Hagyjuk a szirupban kihűlni, majd leszűrjük.
  3. A tésztához vízgőz felett megolvasztjuk a felaprított csokoládét, a vajjal meg a 9 dkg cukorral elkeverve. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját elkeverjük a langyos csokoládéval meg a liszttel. Egy nagy tálba öntsük át és adjuk hozzá a keményre felvert tojásfehérje 1/3-át, lazán forgassuk össze, végül a maradék fehérjével ugyanígy járunk el.
  4. Kivajazott, kivehető aljú kerek formába öntjük, a tésztára rakjuk a gesztenyéket és kicsit a tésztába nyomjuk.
  5. Forró sütőbe rakva addig sütjük, amíg a tetején egy vékony kéreg képződik. 5 percig hagyjuk a formában hűlni, majd kiemelve belőle, hagyjuk teljesen kihűlni.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 23
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 3154
  • Feltöltés dátuma: 2012. december 06.

Ajánló

Dupla mennyiségű tésztával kellett volna készíteni, akkor lett volna torta magasságú. Gesztenyével pedig az egész tetejét be kellett volna borítani, talán legközelebb sikerül jobb minőségűt beszerezni! :)

Receptkategóriák

Ennek a tortának csak megláttam a képét és tudtam, hogy el kell készíteni. Akkor még nem sejtettem, mekkora fába vágtam a fejszémet. A gesztenyét bevagdosni, sütés után megpucolni... csak az álljon neki, aki ki van pihenve. A szirupban megfőzni, az már gyerekjáték, de ha nem egyforma méretű a gesztenyénk, számítsunk arra, hogy a fele atomjaira esik. Sebaj, jó lesz pürének, de most már jó lenne, ha maradna a sütibe is. Azt még nem is mondtam, hogy egy néhány már sütés után kiesett, mert ahogy szétnyílt a héja nem világosbarna hús látszott ki, hanem fekete, kukába vele! Szóval így maradt 9 egész szem gesztenye a végére, én fél kilóról indultam. Szerintem mindenféleképpen csak akkor érdemes belekezdeni, ha amúgy is készítünk gesztenyepürét és pár egész szem akad benne, mert a tésztát összedobni már nem olyan vészes.

Hozzászólások

Éva-Anyóca

:-O

witch

*+*

Torma

Szia Évanyóca (ez az új beceneved ;)! Nézd meg ezt az oldalt, milyen "beszelgetést kezdeményeztél! Humoros :) Torma :)

Éva-Anyóca

Kedves Torma! Köszönöm.:-o) Szerintem, ha egy reci megtetszik, nem kell feltétlenül ódákat zengeni, hanem jelzed, hogy az a csodás étel: képr?l, történetr?l, alapanyagokról, elkészítésér?l és mindenr?l szólva, úgy ahogy van, bejön neked. Ez egy apró kis mosoly jel,....semmi baj, ha valaki furcsálja, de én azt hittem, hogy ez olyan általános, elfogadott, ezért állok, azaz ülök néha furcsállva itt a gép el?tt, hogy most mizu??? Nem jó a jelzés? Már a gyerekeimet is kérdeztem,( lányom 14. , fiam 18. éves ), hogy ha nem akarok sokat írni, mert néha meg sokan azt unják, unjátok,...gondolom én, :-o , - akkor ez a jel, hogy klassz és jelzem, elég? Mire a fiam: " anyukám, tökre jó, nagyon sirály , nagyon cool, ezzel azt jelzed, minden okés, bejön neked! S?t el is mented! Vagy ha már nincs hely, ki van nyomtatva, vagy a direkt neked nyitott oldalra átmentettem ." :-O Ezért próbálok a szerintem finomságokra csak mosolyogni: :-O) Örülök, hogy szép napot adott ez a jelzés, ez megérte, hogy a nap jól induljon.:-o Szép napot kívánok mindenkinek!!! :-O Kellemes további adventi készül?dést, és várjuk a Szeretet ünnepét, a Karácsonyt, "kissé " zaklatott életünkben, egy kevéske kis megállót, elgondolkodtatót, békességet, csendet, nyugalmat, és szeretetet adót !!! Mindenkinek !! :-O Éva-Anyóca

Torma

Persze, cask mosolyogjunk, kommunikaljunk; itt van megint a hétvége! Kellemeset kívánok mindenkinek, T:)

Éva-Anyóca

Kedves Torma! Igen, a mosoly a legjobb, tényleg sok er?t ad! :-O Lesz hétvége, de nem sima, pihen?s.... a két gyerekemnek iskola, a férjem itthon, megyünk nagybevásárolni, és feny?t is venni, vasárnap a lánynak megyünk el a karácsonyi ajándékot megvenni, mert hétközben a férjem délel?tt itthon, a lány suliban, délután a lány itthon a férjem dolgozik,...ajándék? Majd most ezüstvasárnap. A fiam önállóan fog körülnézni, mert 3 dolog között vacilál. A jöv?hetét a férjem nem tudja, hogy dolgozik,ahogy épp kitalálják, ilyen zavaros az év vége :-(((( , tehát muszáj az ajándékkal valamit kezdeni a gyerekek részére,....hogy együtt mehessünk és megvegyük. Nem kell hatalmas ajándékozásra gondolni, egy-egy mindkett?nek.:-o Finom étel az ünnepi karácsonyi asztalra, sütik, és együtt a család.:-O Szép , mosolygós napot és hétvégét kívánok én is! Éva-Anyóca

Torma

Az év vége mindig kicsit zaklatott majdnem mindenkinek; remelem jol sikerül a hétvége Nálatok es marad id? kis pihenésre, nyugodt csaladi egyutt- létre :) minden jot, puszillak, Torma :)

Éva-Anyóca

Kedves Torma! Igen igaz, csak azt nem értem, hogy miért zaklatott :-(((((( , - amikor pont most nem kellene....:-O Olyan érzés néha, hogy valamit (valamiket) azért csinálok ilyenkor, mert kell!!! És ez a legszebb ünnep, nem err?l szól...... - manapság mégis ez az érzés fut át rajtam sokszor, ( tavaly is! ), ....kell f?zni ezt és ezt, karácsony van, kell sütni sütiket és olyat, hogy......, mert karácsony van, kell ajándék, kell nagytakarítás,....kell, kell...miért?! ( némi magyarázatot azért sajnos tudunk rá! ) :-(( Remélem, ez a zaklatottság, görcsölés, idegeskedés, stressz...mennyi szó van rá!! , egyre kevesebb lesz, és tényleg szívb?l mosolygunk mindannyian!!! :-O Szép napot kívánok! Éva-Anyóca

Torma

Drága Eva! A nagy ünnepek idején az elvárások miatt IS lehetünk zaklatottak. F?leg a n?knek van sok dolguk; megf?zni a sereg ételt, ami szokás a nagy ünnepek idején...sokszor talán akkor is, ha a család el sem varja. Neha segit, ha megbeszéljuk, mit szeretne igazán a család es esetleg lehet leegyszerusiteni a dolgokat? Kellemes hétvégét, pozitív gondolatokkal, minden jot, Torma :)

Éva-Anyóca

Kedves Torma! Igen, köszönöm a tippet, :-o -igaz most olvasom, de miel?tt teljesen és végérvényesen besokalltam volna, szombat este leültettem a családot, mondtam, amit szerettem volna, mondták, amit ?k...:-O Végül közös nevez?re jutottunk, azaz megállapodás született : nem kell szétszakadni senkinek, a karácsony miatt, hanem a finom, a jó és egyszer? került el?térbe, - akár étel, akár süti, nincs abból se 8 féle,...muszáj volt sorrendet tartani, leegyszer?síteni,- és még a takarításba is kapok segítséget, - s?t, amíg én befejezem az alkotásokat 24-én, a konyhában , a fiam és a lányom díszíti a fát, apa csak belefaragja a tartóba, ....., most pénteken meg felrakják a házra a világítós díszeket, már amennyihez kedvük lesz, és az id? is engedi, nem fagynak oda a díszek helyett,:-o , és persze, amennyi még m?ködik,...:-O Együtt kell az egészet szervezni és aztán megcsinálni, és aztán boldogan minden pillanatát együtt élvezni :-O ...........- még jó, hogy a gyerekeink már nagyok.:-O Nem kell titkolózni, az ajándékok miatt, hogy kerültek oda a fa alá. :-O Nagyon megkönnyebbültem azóta, sokkal der?látóbb vagyok, sokkal nyugodtabban állok az ünnep elé.:-O Már csak a gyerekeimnek kell a hetet "túlélni", a héten még suli, igaz, az utolsó tanítási nap 21-e, lelkinap a suliban. Mindkett?nek.:-O A férjem is aznap dolgozik utoljára. Na persze, a két ünnep közt még mennie kell.:-( Megpróbálom a mosolygós hozzáállást, tudni illik, azért: hogy ez olykor-olykor nehéz, nagyon is,..:-o Szép napot kívánok! Éva-A.

Torma

Drága Evanyoca, jol csinaltad, hogy atbeszelted, ami aggasztott. A terv jo; együttes munka, egyutt pihenés :) minden jot a hétre, a keszulodessel. A konyhai kreacio ajándék a családnak- ezt persze reális keretek között kell tartani, hogy a konyhatunder is tovabb tudjon röpködni ;) az energiát be kell osztani, hogy szeretetet is tudjunk adni :) napfényes üdvözlettel, Torma :)

Éva-Anyóca

Kedves Torma! Igen igazad van, megpróbálom így tenni, és azt is remélem, hogy sikerülni fog, együtt, és egymás nyugalmáért, boldogságáért, és igen: figyelembe véve az anyagiakat is, sajnos most muszáj. :-o ( két lábbal kell állni a földön, és nagyon is tudni a reális helyzetünket, ez megvan,...ezzel hiba nincs, :-o....se étel, se ajándék tárgyában,nem fogunk elszállni, elfogadjuk, amit most jelenleg tudunk vállalni :-o ) Aztán majd kialakul valami, és lehet, hogy majd lesz jobb is? :-O De ha együtt leszünk karácsonykor ,és meleg étel lesz az asztalon, és békésen, csendesen, szeretve egymást, étkezünk, aztán beszélgetünk: az már eleve nyert ügy, ez a cél!!!! :-O Szép napot kívánok! Éva-Anyóca

Torma

Drága Eva Anyóca! Igy kell megálmodni a jot! Nem tudom mások hogy vannak az Élettel, de en az egyszer? dolgokat szeretem mindenben. Lakás, ruha, étel...nem kell a flanc, a kastély, csak a mindennapi családi örömök :) sok karácsonyi kacagast kívánok szeretettel, Torma :)

Éva-Anyóca

Kedves Torma! Igen, teljesen igazad van, és nagyon köszönjük.:-O Viszont kívánok Neked és Nektek is minden jót, amit csak szeretnétek, a békesség, szeretet, nyugalom, meghittség ünnepén! :-O Éva-Anyóca

Torma

:):):)

witch

*^*

Torma

*_*

witch

Hahaha, you are funny! :D

Torma

Hát muszáj volt így válaszolni, Ti kezdtétek ;))

witch

Nem en voltam, az Eva kezdte. :))

Torma

Ja, tudom, de Te vetted a lapot :) meg én is. Jó egy kicsit hülyéskedni is néha!

witch

Igen, csak azert, mert felnottek vagyunk nem kell besavanyodni. :) Reggel a kave melle kinyitom a NoSalty oldalt es ha ilyen uzenetek varnak, a parom csodalkozva nez, mit vihogok koran reggel. *+*

Torma

Én is jól le tudok ragadni itt; olyan sok jó recept is van! Sokszor több ideig nézelõdok, mint fõzök, de nem bánom, mert rengeteg ötletet kapok. Tegnap is összedobtam egy csirkés zöldségest és olyan különleges lett az íze! Chilis-fokhagymás yoghurtban pácoltam a csirkecombokat és fõzésnél csak rögtönöztem...végén sok zöldf?szert bele...vacsora közben próbáltam emlékezni a receptre, hogy el ne felejtsem ;) Most fõleg a természetes kovászommal játszom; próbasütések...jó játék :) Kellemes napot, Torma :)

witch

Hahaha, azt hittem csak en ulok itt orakig. A paromnak mar mondtam is, ha ennyi ideig lennek a futoszalagon mar nem lenne sulyfeleslegem. :) A NoSalty amikor a facebookra kiemel egy receptet es irjak, hogy legyek en is ismeros, na meg az kene 24/7 a gepen lennek. Szep napot Neked is! Ez az idozona is erdekes mo.-on most mennek aludni, nalunk szerda delutan van, Ti pedig mar elkezdtetek a csutortokot. udv:witch

Éva-Anyóca

Kedves Torma! A legvészesebb a hétf?. Ha a férjem délel?tt dolgozik, a gyerekek suliban, és vasárnapról maradt étel,....az a vég!!!!! Akkor tuti, hogy itt ülök a gép el?tt, legalább 3 s?t 4 órát is: levelezést intézem, NoSaltyzok ezerrel, ( igaz, mostanság nem repkednek a receptjeim felfele, de vannak, csak id?m nincs, a fiam is ezerrel tanul, majd segít,a fénykép felrakásnál, ha lesz egy kis szünete :-o ), fenn vagyok a Facebookon, ott is annyi az ismer?s, és az olyan dolog, aminek jó utána járni, megbeszélni, elintézni, -meg hát a csodás érettségijére a fiamnak, sok dolgot én szoktam el?bányászni, mert anno az érettségim , na jó, nem most volt,( 1988.?skor!! ), de már csináltam, valahogy tudom, van róla fogalmam mi kéne ha volna???? - és szedem el? az adott tételhez a csodás anyagokat. Ha nincs meg itt fenn, vagy nem tartom jónak,vagy kevés, hétvégén anyuméknál felmegyek a padlásra, apai nagyapám régi nagy ládájában félig belemászva, keresem a kidolgozott tételes füzeteimet, f?leg a történelem és magyar kell. Szóval, ha ezt az id?t , csekély 3-4 órát, én is mondjuk egy jó kis kondigépen tölteném,ahogy witch írta: tuti, hogy a közérzetem jobb lenne, de azért másképp, és az se ártana!!! :-O :-O Igenis jó itt az id?töltés, van értelme,- de ez csak a hétf?i hosszított nap, van, hogy nem tudok gépre jönni, mert nincs id?m dolgom van, illetve a fiatalság tanul rajta, vagy , mivel a fiam szobájában van a gép, és ugye itt tanul, megszabott id?tartamaim vannak.:-O Akkor viszont kihasználom. Viszont jó receptre csak mosolyogni van id?. Aha! Szóval Te is kenyerezel?? És milyenek? A gyakorlat alapján szerintem, egyre szebbek és finomabbak lesznek. Nem? :-O Ez a gyors csirkés-joghurtos recepted is klassz, gyors, finom, egyszer?, laktató.:-O Én is szoktam a hozzávalókat mondogatni, de ha érzem, hogy most el fog illanni, akkor lekaparom,gyorsan, még ha egy szalvétára is....:-O Szép napot kívánok! Éva-Anyóca

Éva-Anyóca

Kedves witch! De jó! :-o Akkor nem vagyok egyedül, akinek tetszenek a hozzászólások, és jól esnek, a humoroson nevetni tudok! Tényleg annyira jó, ha úgy tud indulni a nap, hogy nevetsz, kuncogsz, s?t egyenesen bocsi, de röhögsz is!!! Annyira rég volt benne részünk,gondtalanul ezt tenni, hogy már csak szinte egyedül meri csinálni az ember,vagy a sz?k családi körben, társaságban nem, illetve , csak olyan!!! társaságban. Ha nevetsz valamin, megkérdik, hogy na most mit?l van jókedved?! Hát van: mert élek, mert süt a nap, mert esik az es?,most épp a hó, mert valami szépet látok, hallok, puszit kapok,....bármit?l. :-O Igazad van!!!!!!!!!, - addig jó, amíg a feln?ttben tud élni a gyerek,...addig.:-O Én továbbra is mosolygok, puszi Neked: Éva-Anyóca

Hozzávalók

A gesztenyéhez

A tésztához

Címlapról ajánljuk

További cikkek