Csokis sütemény Jamie Oliver módra

Name: Csokis sütemény Jamie Oliver módra
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Étcsokoládé; 20 dkg Vaj; 20 dkg Barna cukor; 6 ek Cukrozatlan kakaópor; 4 db Tojás; 4 evőkanál Finomliszt; 1 csipet Fahéj; 1 csipet Gyömbérpor; 1 narancsból nyert Narancshéj; 1 kávéskanál Sütőpor; 5 dkg Aszalt gyümölcsök

tekovacs

6adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg étcsokoládé
20 dkg vaj
20 dkg barna cukor
6 ek cukrozatlan kakaópor
4 db tojás
4 evőkanál finomliszt
1 csipet fahéj
1 csipet gyömbérpor
1 narancsból nyert narancshéj
1 kávéskanál sütőpor
5 dkg aszalt gyümölcsök

674

Kalória

9.2g

Fehérje

72.3g

Szénhidrát

42g

Zsír

35.5g

Víz

194.4g

Koleszterin

Élelmi rost

51.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
26% Zsír

33g étcsokoládé

182 kcal
33g vaj

239 kcal
33g barna cukor

127 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
37g tojás

46 kcal
10g finomliszt

36 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
1g narancshéj

1 kcal
0g sütőpor

0 kcal
8g aszalt gyümölcsök

20 kcal

Összesen 674 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
26% Zsír

200g étcsokoládé

1092 kcal
200g vaj

1434 kcal
200g barna cukor

760 kcal
60g cukrozatlan kakaópor

137 kcal
220g tojás

277 kcal
60g finomliszt

218 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
6g narancshéj

6 kcal
0g sütőpor

0 kcal
50g aszalt gyümölcsök

120 kcal

Összesen 4044 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
26% Zsír

20.1g étcsokoládé

110 kcal
20.1g vaj

144 kcal
20.1g barna cukor

76 kcal
6g cukrozatlan kakaópor

14 kcal
22.1g tojás

28 kcal
6g finomliszt

22 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0.6g narancshéj

1 kcal
0g sütőpor

0 kcal
5g aszalt gyümölcsök

12 kcal

Összesen 407 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
26% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
42 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
194 mg

Ásványi anyagok

Összesen
530.5 g
Cink
2 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
92 mg
Vas
5 mg
Magnézium
112 mg
Foszfor
232 mg
Nátrium
69 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
72.3 g
Cukor
52 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
35.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
284 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
105 mg
Retinol - A vitamin:
275 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
94 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
191 micro

Összesen 674 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
26% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
55.2 g

Zsír

Összesen
252.2 g
Telített zsírsav
149 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
76 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
1166 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3182.8 g
Cink
11 mg
Szelén
99 mg
Kálcium
551 mg
Vas
30 mg
Magnézium
672 mg
Foszfor
1392 mg
Nátrium
416 mg
Réz
5 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
434 g
Cukor
311 mg
Élelmi rost
42 mg

Víz

Összesen
213.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1703 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
62 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
138 micro
Kolin:
629 mg
Retinol - A vitamin:
1652 micro
α-karotin
43 micro
β-karotin
565 micro
β-crypt
66 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1143 micro

Összesen 4044 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
26% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
25.3 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
117 mg

Ásványi anyagok

Összesen
319.6 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
55 mg
Vas
3 mg
Magnézium
67 mg
Foszfor
140 mg
Nátrium
42 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
43.6 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
21.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
171 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
63 mg
Retinol - A vitamin:
166 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
57 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
115 micro

Összesen 407 kcal

Elkészítés

Minden hozzávalót a keverőgépbe (tálba) dobjuk, összekeverjük.
Sütőpapírral bélelt, kb. 22x30 cm-es tepsibe öntjük, és 180 fokon, 15-20 perc alatt megsütjük.
Gyümölcsökkel, habbal díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 22x30

Ennek a süteménynek a lényege a nevében van :) "Jamie Oliver módra... !" Minden hozzávalót beledobott egy turmixgépbe, majd az egészet sütőpapírral kibélelt tepsibe öntötte, és 15 perc alatt megsütötte. Ilyen finomat, ilyen gyorsan még nem sütöttem. :) Díszíteni kreatívan, tetszés szerint lehet.