Csokis-rizses ropogós

Name: Csokis-rizses ropogós
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Étcsokoládé jó minőségű, min. 70%-os; 10 dkg Puffasztott rizs bioboltokban, nagyobb drogériákban kapható; 1 narancsból nyert Narancshéj reszelt; 2 teáskanál Vanília kivonat; 1 csipet Fahéj nagy, őrölt; 1 csipet Szegfűszeg kisebb, őrölt

8adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg étcsokoládé (jó minőségű, min. 70%-os)
10 dkg puffasztott rizs (bioboltokban, nagyobb drogériákban kapható)
1 narancsból nyert narancshéj (reszelt)
2 teáskanál vanília kivonat
1 csipet fahéj (nagy, őrölt)
1 csipet szegfűszeg (kisebb, őrölt)

210

Kalória

2.3g

Fehérje

27.8g

Szénhidrát

9.8g

Zsír

0.8g

Víz

2.5g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

15g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
68% Szénhidrát
24% Zsír

31g étcsokoládé

171 kcal
13g puffasztott rizs

38 kcal
1g narancshéj

1 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 210 kcal

5% Fehérje
68% Szénhidrát
24% Zsír

250g étcsokoládé

1365 kcal
100g puffasztott rizs

305 kcal
6g narancshéj

6 kcal
8g vanília kivonat

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 1676 kcal

5% Fehérje
68% Szénhidrát
24% Zsír

68.7g étcsokoládé

375 kcal
27.5g puffasztott rizs

84 kcal
1.6g narancshéj

2 kcal
2.2g vanília kivonat

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 461 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
68% Szénhidrát
24% Zsír
2% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.3 g

Zsír

Összesen
9.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
141.4 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
19 mg
Vas
3 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
27.8 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
0.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 210 kcal

5% Fehérje
68% Szénhidrát
24% Zsír
2% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.3 g

Zsír

Összesen
78.2 g
Telített zsírsav
46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1131.2 g
Cink
5 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
150 mg
Vas
20 mg
Magnézium
366 mg
Foszfor
516 mg
Nátrium
60 mg
Réz
3 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
222.4 g
Cukor
120 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
6.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
18 micro
β-karotin
65 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
78 micro

Összesen 1676 kcal

5% Fehérje
68% Szénhidrát
24% Zsír
2% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
21.5 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
310.8 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
41 mg
Vas
6 mg
Magnézium
101 mg
Foszfor
142 mg
Nátrium
17 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
61.1 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
1.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
21 micro

Összesen 461 kcal

Elkészítés

A puffasztott rizst egy nagyobb tálba öntjük.
Sütőpapírral kibélelünk egy közepes méretű tepsit, vagy műanyag tálcát.
A csokoládét apróra tördeljük, és gőz fölött folyamatosan kevergetve megolvasztjuk. Belekeverjük a fűszereket és a narancshéjat.
Ráöntjük a puffasztott rizsre és összekeverjük.
A sütőpapírra halmozzuk és kb. 3-4 cm magasságú téglalappáformáljuk. A végén kissé lapogassuk meg, hogy jól összeálljon. Így amikor szeleteljük, nem fog szétesni.
Hűtőbe tesszük, és legalább 4-5 órát pihentetjük, hogy megdermedjen.
Kockákra vágva tálaljuk!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

A tavaszi nagytakarítás jegyében kipucoltam a kamrát... Így bukkantam rá egy zacskó puffasztott rizsre, amiről már rég megfeledkeztem. Mivel nem akartam, hogy kárba vesszen, így gondoltam egyet, és elővettem ezt az igazán egyszerű receptet. Minden egyes alkotóeleme megfér a candida diéta mellett, cukormentes, ráadásul még a családnak is nagyon ízlik. Mint egy isteni finom narancsos étcsokoládé, 'felturbózva' némi puffasztott rizzsel és mennyei fűszerekkel.