Csokis muffin 5. - lekváros, mazsolás
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Hoprik ferencné
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
45g finomliszt164 kcal
-
0g só0 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
17 kcal
-
23g cukor87 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
10 kcal
-
6g mazsola16 kcal
-
13g étcsokoládé68 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
10g lekvár/ dzsem28 kcal
-
38g joghurt23 kcal
-
13g szódavíz0 kcal
Összesen
573
kcal
- 5% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
180g finomliszt655 kcal
-
0g só0 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
68 kcal
-
90g cukor348 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
1g gyömbér1 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
22g mazsola66 kcal
-
50g étcsokoládé273 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
64g napraforgó olaj564 kcal
-
40g lekvár/ dzsem111 kcal
-
150g joghurt92 kcal
-
50g szódavíz0 kcal
Összesen
2292
kcal
- 5% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
23.9g finomliszt87 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.6g sütőpor1 kcal
-
9 kcal
-
11.9g cukor46 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0.1g gyömbér0 kcal
-
1.3g vaníliás cukor5 kcal
-
2.9g mazsola9 kcal
-
6.6g étcsokoládé36 kcal
-
7.3g tojás9 kcal
-
8.5g napraforgó olaj75 kcal
-
5.3g lekvár/ dzsem15 kcal
-
19.9g joghurt12 kcal
-
6.6g szódavíz0 kcal
Összesen
304
kcal
- 5% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.8 g
Zsír
-
Összesen 23.7 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 51 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1181.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 302 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 75 mg
-
Foszfor 494 mg
-
Nátrium 282 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 85.2 g
-
Cukor 41 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 64.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 29 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 76 micro
Összesen
573
kcal
- 5% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 39.1 g
Zsír
-
Összesen 94.8 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 26 g
-
Koleszterin 204 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4726.2 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 87 mg
-
Kálcium 1210 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 301 mg
-
Foszfor 1976 mg
-
Nátrium 1128 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 340.7 g
-
Cukor 166 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 258.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 119 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 27 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 43 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 95 micro
-
Kolin: 194 mg
-
Retinol - A vitamin: 118 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 21 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 303 micro
Összesen
2292
kcal
- 5% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 12.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 627 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 161 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 40 mg
-
Foszfor 262 mg
-
Nátrium 150 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.2 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 34.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 40 micro
Összesen
304
kcal
Hozzávalók
-
1 csomag sütőpor
-
3 ek cukrozatlan kakaópor
-
1 kk fahéj
-
1 marék mazsola
-
1 db tojás
-
0.8 dl napraforgó olaj
-
2 ek lekvár/ dzsem
-
150 g joghurt
Elkészítés
- A sütőt előmelegítjük.
- Külön kell a száraz anyagokat egy tálba tenni, és jól összekeverni.
- Másik tálkába a nedves anyagokat (én a tupperware mix-fixbe szoktam jól összerázni, de robotgéppel, vagy akár fakanállal is jól kilehet keverni).
- A száraz anyagba öntjük a nedveset, pici vízzel hígítjuk, és jól összekeverjük.
- A muffinsütőbe egy-egy papírkapszulát teszünk, vagy zsírral kikenjük, és belisztezzük.
- 3/4-ig töltjük, 12 db-os sütőformához pont elég a tészta. Előmelegített sütőben megsütjük, a formában hagyjuk egy kicsit kihűlni.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 46
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 21181
- Feltöltés dátuma: 2011. május 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Hoprik ferencné
55 recept
A gyömbértől és a fahéjtól igazán különleges lesz. Nálunk mindenki szereti, gyors és tényleg nagyon finom. Ha nyírfacukorral készítjük és teljes kiőrlésű liszttel, na meg extraszűz olívaolajjal, ja, és kihagyjuk az édes lekvárt, akkor még egészséges is.