Márványos muffin

Name: Márványos muffin
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 18 dkg Margarin puha; 18 dkg Cukor; 18 dkg Finomliszt finom; 3 db Tojás; 2 ek Tej; 1 tk Sütőpor; 6 dkg Étcsokoládé

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

18 dkg margarin (puha)
18 dkg cukor
18 dkg finomliszt (finom)
3 db tojás
2 ek tej
1 tk sütőpor
6 dkg étcsokoládé

798

Kalória

10.2g

Fehérje

89.4g

Szénhidrát

45g

Zsír

40.6g

Víz

136.2g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

52.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
48% Szénhidrát
24% Zsír

45g margarin

323 kcal
45g cukor

174 kcal
45g finomliszt

164 kcal
41g tojás

52 kcal
5g tej

3 kcal
1g sütőpor

0 kcal
15g étcsokoládé

82 kcal

Összesen 798 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
24% Zsír

180g margarin

1291 kcal
180g cukor

697 kcal
180g finomliszt

655 kcal
165g tojás

208 kcal
20g tej

11 kcal
2g sütőpor

1 kcal
60g étcsokoládé

328 kcal

Összesen 3191 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
24% Zsír

22.9g margarin

164 kcal
22.9g cukor

89 kcal
22.9g finomliszt

83 kcal
21g tojás

26 kcal
2.5g tej

1 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
7.6g étcsokoládé

42 kcal

Összesen 405 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
48% Szénhidrát
24% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
10.2 g

Zsír

Összesen
45 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
136 mg

Ásványi anyagok

Összesen
451.5 g
Cink
1 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
80 mg
Vas
2 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
203 mg
Nátrium
99 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
89.4 g
Cukor
53 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
40.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
427 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
43 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
117 mg
Retinol - A vitamin:
404 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
278 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
195 micro

Összesen 798 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
24% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
40.6 g

Zsír

Összesen
180 g
Telített zsírsav
43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
81 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
48 g
Koleszterin
545 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1806.1 g
Cink
4 mg
Szelén
108 mg
Kálcium
319 mg
Vas
10 mg
Magnézium
151 mg
Foszfor
813 mg
Nátrium
397 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
357.6 g
Cukor
210 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
162.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1708 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
173 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
117 micro
Kolin:
468 mg
Retinol - A vitamin:
1615 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
1114 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
781 micro

Összesen 3191 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
24% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
22.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
69 mg

Ásványi anyagok

Összesen
229.5 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
41 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
103 mg
Nátrium
51 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
45.4 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
20.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
217 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
205 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
141 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
99 micro

Összesen 405 kcal

Elkészítés

A csokit felolvasztjuk.
Az összes többi hozzávalót robotgép segítségével simára keverjük.
Az olvasztott csokit 2-3 mozdulattal belekeverjük, hogy márványos maradjon a tészta.
Muffinformába tesszük (12 db-osba) és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük.