Csokis mandulagrillázs

Name: Csokis mandulagrillázs
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 12 dkg Mandula szeletelt; 2 dkg Vaj; 6 dkg Cukor; 10 dkg Étcsokoládé; 1 dl Habtejszín; 1 teáskanál Napraforgó olaj a tálca kikenéséhez

Flóra

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

12.5 dkg mandula (szeletelt)
2 dkg vaj
6 dkg cukor
10 dkg étcsokoládé
1 dl habtejszín
1 teáskanál napraforgó olaj (a tálca kikenéséhez)

497

Kalória

8.5g

Fehérje

36.9g

Szénhidrát

37g

Zsír

18.3g

Víz

40.5g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

29.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
37% Szénhidrát
37% Zsír

31g mandula

184 kcal
5g vaj

36 kcal
15g cukor

58 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
25g habtejszín

73 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal

Összesen 497 kcal

8% Fehérje
37% Szénhidrát
37% Zsír

125g mandula

738 kcal
20g vaj

143 kcal
60g cukor

232 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
100g habtejszín

292 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 1986 kcal

8% Fehérje
37% Szénhidrát
37% Zsír

30.6g mandula

180 kcal
4.9g vaj

35 kcal
14.7g cukor

57 kcal
24.4g étcsokoládé

133 kcal
24.4g habtejszín

71 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal

Összesen 485 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
37% Szénhidrát
37% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
37 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
475.9 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
106 mg
Vas
3 mg
Magnézium
122 mg
Foszfor
218 mg
Nátrium
21 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
36.9 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
18.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
104 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
102 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 497 kcal

8% Fehérje
37% Szénhidrát
37% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
34 g

Zsír

Összesen
148.1 g
Telített zsírsav
53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
67 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
162 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1903.7 g
Cink
6 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
425 mg
Vas
12 mg
Magnézium
488 mg
Foszfor
873 mg
Nátrium
85 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
147.5 g
Cukor
117 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
73.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
418 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
33 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
66 micro
Kolin:
86 mg
Retinol - A vitamin:
408 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
123 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
32 micro

Összesen 1986 kcal

8% Fehérje
37% Szénhidrát
37% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
8.3 g

Zsír

Összesen
36.2 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
465.4 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
104 mg
Vas
3 mg
Magnézium
119 mg
Foszfor
213 mg
Nátrium
21 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
36.1 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
17.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
102 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
100 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 485 kcal

Elkészítés

A vajat és a cukrot addig melegítjük, amíg a cukor elolvad. Belekeverjük a mandulát, és barnára pirítjuk.
Egy tálcát megkenünk olajjal, és rákenjük a mandulás masszát. Hűlni hagyjuk. Ha kihűlt, apró darabokra tördeljük.
A csokit megolvasztjuk, majd összekeverjük a tejszínnel.
A mandulagrillázst belekeverjük a tejszínes csokiba. Egy alufóliával bélelt tálcára teáskanálnyi halmokat rakunk a masszából. Hűtőbe tesszük 1 órára, amíg megdermed.