r
Nosalty Logó
torta sajttorta

Csokis-málnás sajttorta

Ludvig Maja
Csokis-málnás sajttorta
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

Kekszes alap

Sajtkrém

Málnazselé

655
Kalória
10.3g
Fehérje
50.4g
Szénhidrát
46.4g
Zsír
61.1g
Víz
88.8g
Koleszterin
3.8g
Élelmi rost
27.3g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 28% Zsír

Kekszes alap

Sajtkrém

Málnazselé

Összesen 655 kcal
  • 6% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 28% Zsír

Kekszes alap

Sajtkrém

Málnazselé

Összesen 5249 kcal
  • 6% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 28% Zsír

Kekszes alap

Sajtkrém

Málnazselé

Összesen 349 kcal
  • 6% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    10.3 g

Zsír

  • Összesen
    46.4 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    89 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    269.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    53 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    69 mg
  • Nátrium
    116 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    50.4 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    61.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    243 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    238 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    61 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    46 micro
Összesen 655 kcal
  • 6% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    82.5 g

Zsír

  • Összesen
    371.4 g
  • Telített zsírsav
    172 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    74 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    710 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2159.5 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    424 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    231 mg
  • Foszfor
    551 mg
  • Nátrium
    927 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    402.9 g
  • Cukor
    218 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

Víz

  • Összesen
    488.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1944 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    68 mg
  • D vitamin:
    92 micro
  • K vitamin:
    47 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    72 micro
  • Kolin:
    121 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1901 micro
  • α-karotin
    47 micro
  • β-karotin
    486 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    371 micro
Összesen 5249 kcal
  • 6% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    24.8 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    47 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    144 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    28 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    37 mg
  • Nátrium
    62 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    26.9 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    32.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    130 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    127 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    32 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    25 micro
Összesen 349 kcal

Elkészítés

Kekszes alap

  1. A kekszet ledaráljuk, majd az olvasztott vajat hozzáadjuk.
  2. Egy 22 cm-es tortakarika alját alufóliával beburkoljuk, aztán a kekszes masszát jól belenyomkodjuk. Hűtőbe tesszük.

Sajtkrém

  1. Egy tálba kikeverjük a mascarponét a porcukorral. A csokit megolvasztjuk a mikróban és hozzáadjuk a krémhez.
  2. A zselatint felöntjük a 60 gramm vízzel és hagyjuk állni.
  3. A tejszínt robotgéppel felverjük. A zselatint pár másodperc alatt megolvasztjuk a mikróban és hozzákeverjük a mascarponés krémhez a tejszínnel együtt.
  4. Ráöntjük a lehűlt kekszes alapra, majd visszatesszük a hűtőbe 1 órára legalább.

Málnazselé

  1. A málnát megolvasztjuk mikróban, majd leturmixoljuk.
  2. Egy szitán átszűrjük, hogy ne maradjon benne mag.
  3. Feltesszük főni, majd mikor már meleg, feloldjuk benne a felduzzasztott zselatin és jól elkeverjük.
  4. Torta tetejére öntjük a zselét, és visszatesszük hűlni 4-5 órára.
  5. Mikor letelt az idő, a tortakarikát levehetjük, és díszíthetjük kedvünk szerint.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 60 p
  • Tepsi mérete: 22

Hasonló receptek

Összes sajttorta
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

lencseleves
lencseleves

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

lencsegulyas
lencseleves

Lencsegulyás

Már nem is emlékszem, mikor főztem először ezt a levest... Egyszer csak kipattant a fejemből, hogy az egyszerű lencselevest valahogyan fel kellene dobni, és elkészítettem úgy, mint a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept