édes keksz kókuszos keksz

Csokis-kókuszos zabkeksz

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db tojás
70 g kókuszzsír
8 dkg kókuszcukor (vagy nyírfacukor)
4 csepp rumaroma
120 g zabpehely
70 g kókuszliszt
1 csipet só
1 csomag sütőpor
50 g étcsokoládé

498

Kalória

11.1g

Fehérje

52.6g

Szénhidrát

27.1g

Zsír

21.9g

Víz

91g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

25.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
47% Szénhidrát
24% Zsír

28g tojás

35 kcal
18g kókuszzsír

156 kcal
20g kókuszcukor

78 kcal
0g rumaroma

0 kcal
30g zabpehely

114 kcal
18g kókuszliszt

45 kcal
0g só

0 kcal
3g sütőpor

2 kcal
13g étcsokoládé

68 kcal

Összesen 498 kcal

10% Fehérje
47% Szénhidrát
24% Zsír

110g tojás

138 kcal
70g kókuszzsír

624 kcal
80g kókuszcukor

312 kcal
0g rumaroma

0 kcal
120g zabpehely

455 kcal
70g kókuszliszt

181 kcal
0g só

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal

Összesen 1989 kcal

10% Fehérje
47% Szénhidrát
24% Zsír

21.5g tojás

27 kcal
13.7g kókuszzsír

122 kcal
15.6g kókuszcukor

61 kcal
0g rumaroma

0 kcal
23.4g zabpehely

89 kcal
13.7g kókuszliszt

35 kcal
0g só

0 kcal
2.3g sütőpor

1 kcal
9.8g étcsokoládé

53 kcal

Összesen 388 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
47% Szénhidrát
24% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.1 g

Zsír

Összesen
27.1 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1128.3 g
Cink
2 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
257 mg
Vas
3 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
494 mg
Nátrium
290 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
52.6 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
21.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
83 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
180 micro

Összesen 498 kcal

10% Fehérje
47% Szénhidrát
24% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
44.5 g

Zsír

Összesen
108.4 g
Telített zsírsav
71 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
364 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4513 g
Cink
7 mg
Szelén
66 mg
Kálcium
1029 mg
Vas
12 mg
Magnézium
255 mg
Foszfor
1977 mg
Nátrium
1161 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
210.4 g
Cukor
101 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
87.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
156 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
84 micro
Kolin:
333 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
718 micro

Összesen 1989 kcal

10% Fehérje
47% Szénhidrát
24% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
21.2 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
71 mg

Ásványi anyagok

Összesen
881.4 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
201 mg
Vas
2 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
386 mg
Nátrium
227 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
41.1 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
17.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
65 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
140 micro

Összesen 388 kcal

Elkészítés

A tojásokat a kókuszcukorral, a kókuszzsírral és a rumaromával habosra keverjük.
A zabpelyhet, a kókuszlisztet, a sütőport és a sót egy külön tálban összekeverjük, majd a tojásos keverékhez adjuk.
Az étcsokit apró darabokra vágjuk, és azt is a tésztához adjuk.
Egy nagy tepsit kibélelünk sütőpapírral, a masszából fagyis kanállal halmokat adagolunk a tepsire, amiket tenyérrel kicsit lenyomunk. 180 fokos sütőben 15 perc alatt megsütjük a kekszeket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Tapasztalataim szerint az emberek nagy része imádja a kókuszos sütiket. Azon kívül, hogy finom, a kókusz és a belőle készült termékek (kókusztej, kókuszvíz, kókusztejszín, kókuszvirágcukor, kókuszreszelék, kókuszzsír) nagyon egészségesek is, hiszen a kókusz a csontozat számára olyan nélkülözhetetlen ásványi anyagokat tartalmaz, mint a magnézium és a kalcium, emellett cink- és vastartalma is kimagasló. Ez a Bounty-hangulatot idéző kókuszos-csokis keksz tökéletes lesz tízóraira vagy uzsonnára. A zabpehely egy részét akár kókuszreszelékre is cserélhetitek, a még kókuszosabb ízért.