édes krém pohárkrém

Csokis-karamellás pohárdesszert

In.cuska

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Karamella

300 g cukor
3 ek méz
1 dl tej
50 g vaj

Csokiöntet

1 dl tej
5 ek cukrozatlan kakaópor
2 teáskanál cukor

Összeállítás

215 g zabkeksz (1 csomag)
1 tasak pudingpor
5 dl tej
3 ek cukor
1 közepes db banán

917

Kalória

12.5g

Fehérje

163.2g

Szénhidrát

26.7g

Zsír

24.5g

Víz

26.9g

Koleszterin

8.1g

Élelmi rost

122.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
72% Szénhidrát
12% Zsír

Karamella

75g cukor

290 kcal
19g méz

57 kcal
25g tej

14 kcal
13g vaj

90 kcal

Csokiöntet

25g tej

14 kcal
13g cukrozatlan kakaópor

29 kcal
3g cukor

10 kcal

Összeállítás

54g zabkeksz

250 kcal
11g pudingpor

43 kcal
125g tej

70 kcal
8g cukor

29 kcal
38g banán

21 kcal

Összesen 917 kcal

5% Fehérje
72% Szénhidrát
12% Zsír

Karamella

300g cukor

1161 kcal
75g méz

228 kcal
100g tej

56 kcal
50g vaj

359 kcal

Csokiöntet

100g tej

56 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
10g cukor

39 kcal

Összeállítás

215g zabkeksz

1000 kcal
45g pudingpor

171 kcal
500g tej

280 kcal
30g cukor

116 kcal
150g banán

85 kcal

Összesen 3665 kcal

5% Fehérje
72% Szénhidrát
12% Zsír

Karamella

18.5g cukor

71 kcal
4.6g méz

14 kcal
6.2g tej

3 kcal
3.1g vaj

22 kcal

Csokiöntet

6.2g tej

3 kcal
3.1g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
0.6g cukor

2 kcal

Összeállítás

13.2g zabkeksz

62 kcal
2.8g pudingpor

11 kcal
30.8g tej

17 kcal
1.8g cukor

7 kcal
9.2g banán

5 kcal

Összesen 224 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
72% Szénhidrát
12% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.5 g

Zsír

Összesen
26.7 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
812.6 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
222 mg
Vas
2 mg
Magnézium
70 mg
Foszfor
102 mg
Nátrium
411 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
163.2 g
Cukor
123 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
24.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
86 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
84 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 917 kcal

5% Fehérje
72% Szénhidrát
12% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
49.8 g

Zsír

Összesen
106.9 g
Telített zsírsav
56 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
108 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3250.3 g
Cink
4 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
888 mg
Vas
8 mg
Magnézium
279 mg
Foszfor
409 mg
Nátrium
1646 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
652.9 g
Cukor
491 mg
Élelmi rost
32 mg

Víz

Összesen
98.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
345 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
336 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
104 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
40 micro

Összesen 3665 kcal

5% Fehérje
72% Szénhidrát
12% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
6.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
200 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
55 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
25 mg
Nátrium
101 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
40.2 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 224 kcal

Elkészítés

Karamella

A cukrot és a mézet felváltva adagoljuk, amíg szép barna, karamell színe és krémes állaga nem lesz. Folyamatosan keverjük!
Ha az összes cukor elolvadt, hozzáadjuk a vajat és a tejet, és jól elkeverjük.

Csokiöntet

A tejet és a kakaóport és ízlés szerint a cukrot összekeverjük, majd közepes lángon folyamatosan kevergetve szirupos csokiöntetet készítünk.

Összeállítás

Kiválogatunk pár szép, lehetőleg átlátszó poharat vagy befőttesüveget. A karamellát és a csokiöntetet összekeverjük.
A pudingport (nálam tejszínízű) a csomagoláson leírtak alapján elkészítjük a tejjel és a cukorral, de nem hagyjuk kihűlni!
A pohár aljára teszünk egy zabkekszet, majd arra a csokis-karamellás öntetet, és öntünk rá a pudingból is. Ezt a pohár tetejéig ismételjük.
Friss gyümölccsel, az én esetemben banánnal díszítjük. Ízlés szerint lehet tejszínhabot is tenni a tetejére.
Hűtőben pihentetve 1-2 óra múlva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

Az elrontott karamellás tarte - avagy az újragondolt pohárdesszert. Egy tarte receptet szerettem volna kipróbálni, de a tésztát úgy ahogy van, elrontottam, és a kukában landolt. A krém viszont isteni finom lett, úgyhogy újragondolva csináltam belőle egy pohárdesszertet. :)