Amerikai csokis keksz ahogy urbine készíti

Name: Amerikai csokis keksz ahogy urbine készíti
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: amerikai
Ingredients: 45 dkg Finomliszt; 2 db Tojás; 20 dkg Margarin; 10 dkg Barna cukor; 20 dkg Cukor kristály; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 tk Sütőpor; 1 tk Szódabikarbóna; 1 csipet Só; 30 dkg Étcsokoládé vagy tejcsokoládé

urbine75

10adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

45 dkg finomliszt
2 db tojás
20 dkg margarin
10 dkg barna cukor
20 dkg cukor (kristály)
2 csomag vaníliás cukor
1 tk sütőpor
1 tk szódabikarbóna
1 csipet só
30 dkg étcsokoládé (vagy tejcsokoládé)

608

Kalória

7.4g

Fehérje

84.8g

Szénhidrát

26.9g

Zsír

16.5g

Víz

38.4g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

46.2g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
63% Szénhidrát
20% Zsír

45g finomliszt

164 kcal
11g tojás

14 kcal
20g margarin

143 kcal
10g barna cukor

38 kcal
20g cukor

77 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
30g étcsokoládé

164 kcal

Összesen 608 kcal

5% Fehérje
63% Szénhidrát
20% Zsír

450g finomliszt

1638 kcal
110g tojás

138 kcal
200g margarin

1434 kcal
100g barna cukor

380 kcal
200g cukor

774 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
2g sütőpor

1 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
300g étcsokoládé

1638 kcal

Összesen 6080 kcal

5% Fehérje
63% Szénhidrát
20% Zsír

32.5g finomliszt

118 kcal
7.9g tojás

10 kcal
14.5g margarin

104 kcal
7.2g barna cukor

27 kcal
14.5g cukor

56 kcal
1.4g vaníliás cukor

6 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
21.7g étcsokoládé

118 kcal

Összesen 439 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
63% Szénhidrát
20% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
26.9 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
380.6 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
53 mg
Vas
3 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
151 mg
Nátrium
96 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
84.8 g
Cukor
46 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
16.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
180 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
169 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
130 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
66 micro

Összesen 608 kcal

5% Fehérje
63% Szénhidrát
20% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
73.7 g

Zsír

Összesen
268.9 g
Telített zsírsav
90 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
110 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
56 g
Koleszterin
384 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3806.1 g
Cink
10 mg
Szelén
194 mg
Kálcium
528 mg
Vas
32 mg
Magnézium
564 mg
Foszfor
1508 mg
Nátrium
958 mg
Réz
4 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
847.5 g
Cukor
462 mg
Élelmi rost
33 mg

Víz

Összesen
164.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1799 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
21 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
212 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
165 micro
Kolin:
358 mg
Retinol - A vitamin:
1691 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
1298 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
661 micro

Összesen 6080 kcal

5% Fehérje
63% Szénhidrát
20% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
19.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
275 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
38 mg
Vas
2 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
109 mg
Nátrium
69 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
61.2 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
11.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
130 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
122 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
94 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
48 micro

Összesen 439 kcal

Elkészítés

Külön tálban kikeverjük a kétféle cukrot, vaníliás cukrot, margarint, tojást.
Aztán külön a lisztet a sóval, sütőporral, szódabikarbónával.
A két keveréket összevegyítjük, és belekeverjükaz apró kockákra vágott csokit.
Vizes kézzel kis golyókat formálunk a masszából, és sütőpapírral bélelt tepsibe - egymástól távol - rakjuk.
220 fokos /gázsütő 4-5 fokozat/ sütőben aranybarnára sütjük. Sütés közben szépen kilapulnak.