édes süti őzgerinc sütemény

Csokidarabos őzgerinc süti

8adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 bögre finomliszt (2,5 dl-es bögre)
0.8 bögre cukor
5 dl tej
62 ml napraforgó olaj
1 csomag sütőpor
10 dkg csokoládé
2 ek vaj (a formák kikenéséhez)
2 evőkanál finomliszt (a formák kikenéséhez)

432

Kalória

6.8g

Fehérje

63.5g

Szénhidrát

16.2g

Zsír

5.7g

Víz

8.5g

Koleszterin

Élelmi rost

30.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
69% Szénhidrát
17% Zsír

38g finomliszt

137 kcal
22g cukor

83 kcal
63g tej

35 kcal
8g napraforgó olaj

69 kcal
2g sütőpor

1 kcal
13g csokoládé

68 kcal
4g vaj

25 kcal
4g finomliszt

14 kcal

Összesen 432 kcal

8% Fehérje
69% Szénhidrát
17% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
173g cukor

668 kcal
500g tej

280 kcal
62g napraforgó olaj

548 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g csokoládé

546 kcal
28g vaj

201 kcal
30g finomliszt

109 kcal

Összesen 3450 kcal

8% Fehérje
69% Szénhidrát
17% Zsír

24.9g finomliszt

91 kcal
14.3g cukor

55 kcal
41.5g tej

23 kcal
5.1g napraforgó olaj

46 kcal
1g sütőpor

1 kcal
8.3g csokoládé

45 kcal
2.3g vaj

17 kcal
2.5g finomliszt

9 kcal

Összesen 287 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
69% Szénhidrát
17% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.8 g

Zsír

Összesen
16.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
615.3 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
196 mg
Vas
2 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
220 mg
Nátrium
154 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
63.5 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
5.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 432 kcal

8% Fehérje
69% Szénhidrát
17% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
54.2 g

Zsír

Összesen
129.2 g
Telített zsírsav
46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
26 g
Koleszterin
68 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4922.4 g
Cink
4 mg
Szelén
116 mg
Kálcium
1568 mg
Vas
13 mg
Magnézium
224 mg
Foszfor
1759 mg
Nátrium
1233 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
508.4 g
Cukor
241 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
45.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
194 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
27 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
87 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
188 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
70 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
90 micro

Összesen 3450 kcal

8% Fehérje
69% Szénhidrát
17% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
10.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
408.7 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
130 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
146 mg
Nátrium
102 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
42.2 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
3.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 287 kcal

Elkészítés

Egy tálba kimérjük és összekeverjük a száraz hozzávalókat.
Hozzáadjuk az olajat és apránként a tejet. Csomómentesre keverjük (muffin sűrűségű tésztátkell kapjunk).
Felkockázzuk a csokit, és hozzáadjuk a tésztához.
Kikenjük és kilisztezzük a formákat (ehhez a mennyiséghez 2 őzgerinc forma kell), és beleöntjük a tésztát.
Aranybarnára sütjük, tűpróbával ellenőrizzük.
Kicsit hagyjuk hűlni a formában, majd egy tálcára kiborítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Eredetileg csokidarabos muffint akartam csinálni, de miután kikevertem a tésztát, előszedtem a muffin sütőformát szembesültem vele, hogy nincs itthon papír a formába. Nem volt kedvem egyesével kivajazni és kilisztezni a formákat, így előkerült az őzgerinc forma.:-)