Csőben sült spárgás tészta

Name: Csőben sült spárgás tészta
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Zöldspárga; 0 ek Vaj kevés; 0 teáskanál Cukor pici , só; 1 ek Tejföl nagy; 15 dkg Feta sajt; 20 dkg Trappista sajt; 20 dkg Csirkemellsonka; 0 teáskanál Só , bors, petrezselyem

Panno

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg zöldspárga
vaj ek (kevés)
cukor teáskanál (pici , só)
1 ek tejföl (nagy)
15 dkg feta sajt
20 dkg trappista sajt
20 dkg csirkemellsonka
só teáskanál (, bors, petrezselyem)

gyors
magyar

351

Kalória

26.3g

Fehérje

5.4g

Szénhidrát

23.7g

Zsír

128.7g

Víz

97.8g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

2.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír

125g zöldspárga

18 kcal
0g vaj

0 kcal
0g cukor

0 kcal
5g tejföl

10 kcal
38g feta sajt

99 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
50g csirkemellsonka

48 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 351 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír

500g zöldspárga

70 kcal
0g vaj

0 kcal
0g cukor

0 kcal
20g tejföl

40 kcal
150g feta sajt

398 kcal
200g trappista sajt

704 kcal
200g csirkemellsonka

190 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1402 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír

46.7g zöldspárga

7 kcal
0g vaj

0 kcal
0g cukor

0 kcal
1.9g tejföl

4 kcal
14g feta sajt

37 kcal
18.7g trappista sajt

66 kcal
18.7g csirkemellsonka

18 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 132 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
26.3 g

Zsír

Összesen
23.7 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
98 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1641.5 g
Cink
3 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
536 mg
Vas
2 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
356 mg
Nátrium
697 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
128.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
244 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
38 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
67 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
209 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
410 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
621 micro

Összesen 351 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
105.1 g

Zsír

Összesen
94.9 g
Telített zsírsav
56 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
391 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6566.1 g
Cink
11 mg
Szelén
60 mg
Kálcium
2144 mg
Vas
9 mg
Magnézium
128 mg
Foszfor
1423 mg
Nátrium
2790 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
21.5 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
514.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
975 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
66 micro
K vitamin:
153 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
267 micro
Kolin:
114 mg
Retinol - A vitamin:
838 micro
α-karotin
32 micro
β-karotin
1639 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2486 micro

Összesen 1402 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
9.8 g

Zsír

Összesen
8.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
613.7 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
200 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
133 mg
Nátrium
261 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
48.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
91 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
78 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
153 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
232 micro

Összesen 132 kcal

Elkészítés

Felteszünk vizet a tésztának forrni (jó nagy lábos legyen, hogy a spárga is beleférjen). Mikor forr, teszünk bele egy szűk evőkanál vajat, pici cukrot, és sózzuk.
Közben eltávolítjuk a spárga fás részeit, és feldaraboljuk. Ha forr a víz, beletesszük a tésztát és a spárgát. (Aki roppanósabban szereti, az pár perccel később tegye hozzá a spárgát.)
A sonkát felkockázzuk, a tejfölt kikeverjük, belemorzsoljuk a fetát, sózzuk, borsozzuk, beletesszük a sonkát, összekeverjük, végül a trappista sajt egy részét (felét) reszeljük bele.
Ha kész a tészta és a spárga, leszűrjük, egy kivajazott hőálló tálba öntjük. Rásimítjuk a tejfölös masszát, a maradék sajtot a tetejére reszeljük, és mehet is az előmelegített sütőbe.