Csőben sült paprikás csirkemell

Name: Csőben sült paprikás csirkemell
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg Csirkemellfilé 1 egész; 2 db Vöröshagyma; 1 db Paprika; 1 db Paradicsom; 150 g Tejföl; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 400 g Finomliszt a nokedlihez; 1 db Tojás a nokedlihez; 3 dl Víz a nokedlihez; 15 dkg Füstölt sajt

Németi Olga

4adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

80 dkg csirkemellfilé (1 egész)
2 db vöröshagyma
1 db paprika
1 db paradicsom
150 g tejföl
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
400 g finomliszt (a nokedlihez)
1 db tojás (a nokedlihez)
3 dl víz (a nokedlihez)
15 dkg füstölt sajt

843

Kalória

66.9g

Fehérje

84.3g

Szénhidrát

24.5g

Zsír

350.6g

Víz

213.1g

Koleszterin

Élelmi rost

4.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír

200g csirkemellfilé

240 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
25g paprika

4 kcal
25g paradicsom

5 kcal
38g tejföl

74 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
100g finomliszt

364 kcal
14g tojás

17 kcal
75g víz

0 kcal
38g füstölt sajt

123 kcal

Összesen 843 kcal

13% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír

800g csirkemellfilé

960 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
100g paprika

16 kcal
100g paradicsom

18 kcal
150g tejföl

297 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
400g finomliszt

1456 kcal
55g tojás

69 kcal
300g víz

0 kcal
150g füstölt sajt

492 kcal

Összesen 3374 kcal

13% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír

35.8g csirkemellfilé

43 kcal
8.1g vöröshagyma

3 kcal
4.5g paprika

1 kcal
4.5g paradicsom

1 kcal
6.7g tejföl

13 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
17.9g finomliszt

65 kcal
2.5g tojás

3 kcal
13.4g víz

0 kcal
6.7g füstölt sajt

22 kcal

Összesen 151 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
66.9 g

Zsír

Összesen
24.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
213 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1005.2 g
Cink
2 mg
Szelén
85 mg
Kálcium
86 mg
Vas
2 mg
Magnézium
93 mg
Foszfor
608 mg
Nátrium
127 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
84.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
350.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
98 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
66 micro
Kolin:
223 mg
Retinol - A vitamin:
83 micro
α-karotin
30 micro
β-karotin
165 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
643 micro
Lut-zea
183 micro

Összesen 843 kcal

13% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
267.4 g

Zsír

Összesen
98 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
853 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4020.9 g
Cink
10 mg
Szelén
339 mg
Kálcium
343 mg
Vas
9 mg
Magnézium
371 mg
Foszfor
2434 mg
Nátrium
509 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
337 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
1402.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
392 micro
B6 vitamin:
7 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
93 mg
D vitamin:
48 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
83 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
262 micro
Kolin:
891 mg
Retinol - A vitamin:
331 micro
α-karotin
118 micro
β-karotin
659 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
731 micro

Összesen 3374 kcal

13% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
12 g

Zsír

Összesen
4.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
179.9 g
Cink
0 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
15 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
109 mg
Nátrium
23 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
62.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
115 micro
Lut-zea
33 micro

Összesen 151 kcal

Elkészítés

A hagymával, paprikával, paradicsommal, pirospaprikával pörköltalapot készítünk. Ízesítjük őrölt borssal és őrölt köménnyel.
Rátesszük a húst, és pörköltnek megfőzzük.
Mikor a hús megpuhult, a tejföllel behabarjuk. Míg fő a hús, addig elkészítjük a nokedlit.
Az elkészült pörköltet elkeverjük a nokedlivel. Kiolajozott tepsibe borítjuk, megszórjuk reszelt füstölt sajttal.
220 fokosra előmelegített sütőben 20 perc alatt átsütjük.