Csirkés gombás rakottas

Name: Csirkés gombás rakottas
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 dkg Csirkemellfilé; 50 dkg Gomba; 450 g Tejföl; 20 dkg Sajt reszelt; 2 ek Olívaolaj; 5 dkg Bacon; 10 dkg Kolbász száraz; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 0 ízlés szerint Só

Mcsoki

4adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

100 dkg csirkemellfilé
50 dkg gomba
450 g tejföl
20 dkg sajt (reszelt)
2 ek olívaolaj
5 dkg bacon
10 dkg kolbász (száraz)
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
só ízlés szerint

923

Kalória

81.8g

Fehérje

9.4g

Szénhidrát

61.5g

Zsír

407.6g

Víz

318.6g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

6.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír

250g csirkemellfilé

300 kcal
125g gomba

27 kcal
113g tejföl

223 kcal
50g sajt

176 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
13g bacon

49 kcal
25g kolbász

113 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 923 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír

1000g csirkemellfilé

1200 kcal
500g gomba

107 kcal
450g tejföl

891 kcal
200g sajt

704 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
50g bacon

197 kcal
100g kolbász

452 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3692 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír

43.2g csirkemellfilé

52 kcal
21.6g gomba

5 kcal
19.4g tejföl

38 kcal
8.6g sajt

30 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal
2.2g bacon

8 kcal
4.3g kolbász

20 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 159 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
81.8 g

Zsír

Összesen
61.5 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
319 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2512.6 g
Cink
4 mg
Szelén
82 mg
Kálcium
456 mg
Vas
2 mg
Magnézium
106 mg
Foszfor
923 mg
Nátrium
939 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.4 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
407.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
321 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
Kolin:
262 mg
Retinol - A vitamin:
317 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
43 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 923 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
327.4 g

Zsír

Összesen
245.9 g
Telített zsírsav
109 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
66 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
1275 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10050.5 g
Cink
17 mg
Szelén
329 mg
Kálcium
1822 mg
Vas
8 mg
Magnézium
423 mg
Foszfor
3692 mg
Nátrium
3758 mg
Réz
2 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
37.8 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
1630.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1284 micro
B6 vitamin:
9 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
94 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
5 mg
Niacin - B3 vitamin:
116 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
235 micro
Kolin:
1046 mg
Retinol - A vitamin:
1266 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
171 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
18 micro

Összesen 3692 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.1 g

Zsír

Összesen
10.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
55 mg

Ásványi anyagok

Összesen
434 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
79 mg
Vas
0 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
159 mg
Nátrium
162 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
70.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
55 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 159 kcal

Elkészítés

Egy ovális jenai tálban 2 ek olívaolajat teszünk.
A csirkemellet szeleteljük, majd fűszerezzük: só, bors egy kevés ételízesítő.
A tál aljába beletesszük a sajt felét, erre tesszük a csiremell szeleteket.
A gombát felcsíkozzuk, és a húsra tesszük.
Erre tesszük a karikára vágott kolbászt, majd meglocsoljuk tejföllel.
Majd megint sajt, hús és gomba.
Tejföllel zárjuk a sort, és rátesszük a bacon szalonnákat.
Sütőben készre sütjük, majd rizzsel vagy krumpilpürével tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Gondolom nem vagyok egyedül, mikor azt mondom, gyorsan kellene finomat és meleget, lássuk mi van itthon. Hát ez egy így születet újdonság nálunk. Mindenkinek nagyon ízlett, finom és meleg, és nagyon gyorsan össze lehet rakni! :)