Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csirkemelles spagetti avokádós-tejfölös szószban

Csirkemelles spagetti avokádós-tejfölös szószban
Csirkemelles spagetti avokádós-tejfölös szószban
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy unalmas, téli napomon elsétáltam a boltba, ahol megpillantottam az avokádót. Kacsintottunk egymásra, és később megszeretve külső színét, hazahoztam, majd elkészítettem, és végül megettem. Később kiderült, nagyon finom fogás lett :) 

hozzávalók / 2 adag

Csirkemell

Szósz

Továbbá

Szólj hozzá!

elkészítés

Szósz elkészítése

  1. Az avokádót először is megfelezzük. Jómagam sosem használom fel az egészet, ugyanis az avokádónak van egy intenzív "zöld" íze, amit nem mindenki szeret, ha tömény. A felét félretesszük, becsomagoljuk, és vagy még aznap vagy másnap felhasználjuk, magában megesszük.
  2. Kivesszük a két kanál tejfölünket egy külön tányérba, és az avokádónkat belekanalazzuk. Kanállal törjük szét az avokádót, hogy darabos legyen.
  3. Ezután beletörjük a 3 gerezd fokhagymánkat, ízlés szerint borsozzuk, sózzuk. Ha akarjuk, ezt elkészíthetjük még előző nap vagy pár órával a tészta és csirkemell elkészítése előtt, hogy az ízek összeérjenek.

Csirkemell elkészítése

  1. Feldaraboljuk a fokhagymánkat, olívaolajban kicsit megsütjük.
  2. Ezután feldaraboljuk a csirkénket, majd a fokhagymás olívaolajunkban aranybarnára sütjük.
  3. Hozzáadagoljuk a fűszereket, mindegyiket ízlés szerint. Félretesszük (de ne hagyjuk kihűlni, fedjük le valamivel!).

Tészta elkészítése

  1. Forraljuk fel a vizet, sózzuk. Ha akarunk, tehetünk bele olívaolajat, bár nem szükséges. A tésztát (találomra, zacskóból kivett mennyiség) a zubogó vízbe tesszük, és megfőzzük. Ajánlatos elkészítése után elfogyasztani.

Díszítés

  1. A reszelt sajt és a csipetnyi oregánó már csak díszítés a spagettink tetején, de egyben remekül illenek a tésztához.
  2. Jó étvágyat kívánok :)
  • költség: 2000 Ft
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 994
elküldve: 0
receptkönyvben: 67
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Titke

Mióta szakács: 2019.01.03.
1 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: tészta
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: Valentin-nap

egyéb elnevezések

csirkés spagetti

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1014
olívaolaj 4 ek
csirkemell filé 1 db
olasz fűszerkeverék 2 kávéskanál
0 ízlés szerint
fokhagyma 2 gerezd
avokádó 0.5 db
tejföl 2 ek
bors 0 ízlés szerint
1 kávéskanál
fokhagyma 3 gerezd
spagetti tészta 25 dkg
sajt 10 dkg
oregánó 0 ízlés szerint