Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csirkeleves cukkinivel

Csirkeleves cukkinivel
Csirkeleves cukkinivel
35 perc / előkészület: 10 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (14)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretek piacra járni, szinte mindennap lemegyek, ez egyúttal az egészségügyi sétám is. Szerencsés vagyok, mert a piac nagyon közel van, 5 percnyire a kaputól, az ablakból odalátni. Élvezem a nyüzsgést és a sok színes zöldség, gyümölcs látványát. Sok árust is ismerek, barátságosan köszönnek.
Tegnap megláttam, hogy gyönyörű cukkinik kelletik magukat, fényes, feszes, sötétzöld bőrükben. Meglátni, megszeretni, megvenni egy pillanat műve volt. Rögtön eszembe jutott, hogy van otthon egy szép nagy csirkemell, már tudtam, hogy leves lesz ezekből. Nem bántam meg.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Csirkecombbal talán még finomabb, legközelebb avval csinálom.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellet kockára vágjuk, a cukkinit vékonyan félkarikákra szeleteljük, a hagymát is apróra vágjuk.
  2. A húst a hagymával együtt olajon megfuttatjuk.
  3. Szójaszósszal, curryvel elkeverjük, sózzuk, borsozzuk, kevés vízzel felöntjük. Éppen csak annyival, hogy ellepje a húst, és addig főzzük, míg a csirkemell megpuhul.
  4. Hozzáadjuk a cukkinit, meghintjük liszttel, meleg vízzel felöntjük, és a forrástól számítva még kb. 5-6 percig főzzük. A zsenge cukkini ennyi idő alatt megpuhul.
  5. Petrezselyemzöldet szórunk rá, tejföllel tálaljuk. 

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 6 136
elküldve: 1
receptkönyvben: 162
elkészítve: 3/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Gerzsó

Mióta szakács: 2010.01.28.
20 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
nehézség: könnyű
kategória: levesek
szezon: tavasz
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves
diéta: tojásmentes
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

csirkés cukkinileves szójaszósszal és curryvel ízesítve, pikáns csirkeleves cukkinivel

Hozzászólások (14)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

taoiseach
taoiseach Thu, 2012-03-08 13:55

Biztos túl sok vízzel öntöttem fel, sajnos nagyon vízízű lett :-( majd gyűjtök lelkierőt, és nekifutok még egyszer. Szójaszószt nem kaptunk, de inkább a sok víz lehetett a probléma :-/

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Wed, 2011-02-09 13:41

Koszi szepen a valaszotokat,de mar talaltam cukkinit ;) nagyon finom lett :) kozelemben egyik sincs ,penny se cba stb mert erdelyi vagyok ;)

Gerzsó
Gerzsó / Gerzsó Thu, 2011-02-03 00:05

Kedves mislenbaba! Köszönöm, hogy segítettél a cukkini beszerzés ügyében. Én a piacon szoktam venni. A curry paszta is jó, csak óvatosan, nagyon kevés kell bele, persze izlés kérdése.
Üdvözöllek. Zsóka néni.

Gerzsó
Gerzsó / Gerzsó Thu, 2011-02-03 00:01

Kedves PURPLEWITH!
Még nem próbáltam tökkel ezt a levest, ha esetleg megfőzöd, írd meg milyen lett? Mislenbaba egyébként megírta, hogy hol lehet cukkinit kapni. Üdvözöl Zsóka néni.

mislenbaba
mislenbaba / mislenbaba Wed, 2011-02-02 14:04

Én pedig azt kérdezem, hogy curry pasztával is lehet-e? És lúgosít ez a leves? Remélem valaki tudja a választ.

Gargoyle
P. / Gargoyle Thu, 2011-02-03 00:32

Szia Icu! Jól lúgosít, ha csak cukkiniből csinálod. Még akkor is egy kicsit, ha több cukkinivel és kevesebb hússal.
Zsóka néninek sok puszi!

mislenbaba
mislenbaba / mislenbaba Wed, 2011-02-02 14:02

Kedves PURPLEWITCH! Általában cukkini az összes nagyobb abc-ben is van, és szerintem minden zöldségesnél. Kérdezd meg, vagy pedig a zöldségessel ami a legközelebb van hozzátok, beszéld meg vele, hogy hozzon neked. (cba, penny market,spar, tesco, auchan) valamelyik biztos van a közeledben.
Remélem nem baj, hogy beleszóltam :) Tököt egyébként kapsz? Vagy van a fagyasztódban?
üdv. icu

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Wed, 2011-02-02 12:03

Nagyon tetszik a recept :) de sajnos nem igazan talalok az uzletekben cukkinit,lehet e tokkel helyettesiteni?
koszi

Gargoyle
P. / Gargoyle Wed, 2010-04-14 11:48

Ezt bizony én már kipróbáltam ;-), bizton mondhatom, nagyon gyors, egyszerü és finom leves!

178
csirkemell filé 1 db
cukkini 2 db
vöröshagyma 1 db
napraforgó olaj 2 ek
szójaszósz 1 ek
curry por 1 késhegynyi
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
finomliszt 1 evőkanál
petrezselyem 0 ízlés szerint
tejföl 4 ek